الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل جبن الفيتا صحي؟

2022-11-02 16:05:02

جبن الفيتا مصنوع من حليب الأغنام أو الماعز وله نكهة جريئة ومنعشة. توفر الجبن الفيتامينات والمعادن الرئيسية ، ولكنها يمكن أن تكون أيضًا عالية في الدهون المشبعة والصوديوم. يمكنك الاحتفاظ بجبن الفيتا كجزء عرضي من خطة الأكل الصحي ، لأنه يحتوي على بعض القيمة الغذائية.

السعرات الحرارية والدهون

تحتوي أوقية واحدة من جبن الفيتا على 75 سعرة حرارية و 6.03 جرامًا من الدهون ، منها 4.23 جرامًا مشبعة. تناول نظام غذائي يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول لديك ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن تزيد الدهون المشبعة أيضًا من فرص إصابتك بداء السكري من النوع 2. قلل من تناول الدهون المشبعة إلى 10 بالمائة أو أقل من إجمالي عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا ، توصي MayoClinic.com.

صوديوم

يجب على البالغين الأصحاء الحد من تناولهم للصوديوم إلى 2300 ملليجرام أو أقل في اليوم. يجب أن تبقي هذا العدد على 1500 ملليغرام إذا تم تشخيصك بأمراض القلب ، أو إذا تجاوزت 50 عامًا أو كنت من أصل أفريقي. النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الصوديوم يضعك في خطر متزايد من السكتة الدماغية وأمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم وفشل القلب الاحتقاني. تحتوي أونصة واحدة من جبن الفيتا على 316 ملليغرام من الصوديوم.

المغذيات المفيدة

توفر 1 أونصة من جبن الفيتا 140 ملليغرام من الكالسيوم وفقًا لمتطلباتك اليومية من 1000 إلى 1200 ملليغرام. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على قوة عظامك ويمكن أن يساعد في منع هشاشة العظام. المعدن يدعم صحة القلب والعضلات والأعصاب أيضًا. تحتوي نفس الوجبة من جبن الفيتا على 0.48 ميكروغرام من 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12 الذي تحتاجه يوميًا. يعزز فيتامين ب 12 أيضًا إنتاج خلايا الدم الحمراء ويساعد على الحفاظ على عمل الدماغ بشكل طبيعي. يحتوي جبن الفيتا على كميات صغيرة من الحديد وحمض الفوليك وفيتامين د.

بما في ذلك فيتا في نظامك الغذائي

اختر جبن الفيتا قليل الدسم لتقليل تناولك للدهون المشبعة بنحو الثلث. استخدم فقط كمية صغيرة من جبن الفيتا. لأنه يحتوي على هذه النكهة القوية ، لا يتطلب الأمر سوى القليل جدًا للحصول على نكهة الجبن. رش جبن الفيتا على سلطة السبانخ ، أو أضفها إلى وصفة سلطة المعكرونة المفضلة لديك. قطّعي جبن فيتا وقدمه مع الزيتون والفلفل الأحمر المحمص لفاتح المقبلات اللذيذة. ضع السباغيتي أو اللازانيا مع جبن الفيتا ، أو قلّب بعض الفتات في بيض مخفوق.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved