الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

لا أطعمة دهنية

2022-10-14 16:05:01

تقدم الدهون الغذائية العديد من الفوائد التي تساهم في نمط حياة صحي. الإشباع طويل الأجل ، وتحسين مستوى الكوليسترول وانخفاض نسبة الكوليسترول المنخفض الكثافة ، ليست سوى عدد قليل من الفوائد الموجودة في الدهون "الصحية" مثل الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة. ومع ذلك ، فإن كثافة السعرات الحرارية للدهون ونقص الفيتامينات والمعادن تجعلها صعبة في نظام غذائي محدود السعرات الحرارية ، مما يجعل إدراج الفاكهة والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون جزءًا لا يتجزأ من ملف غذائي متوازن.

فواكه وخضراوات

معظم الفواكه والخضروات العادية هي أطعمة غير دهنية ، سواء كانت نيئة أو مطبوخة. إضافة الزيت أو الزبدة أو التوابل أو الصلصات تضيف محتوى دهني إلى الأطعمة. قد لا تضيف بعض الصلصات - مثل صلصة الصويا - الدهون ولكنها قد تكون عالية في العناصر غير الصحية الأخرى ، مثل الصوديوم. ضع في اعتبارك أن الأطعمة قليلة الدسم أو الخالية من الدهون يمكن أن تكون عالية في السكر أو الملح. وفقًا لـ ABC News ، يوصي خبراء التغذية بإضافة القليل من الدهون إلى بعض الخضروات لزيادة كمية بيتا كاروتين التي يكتسبها الجسم من الخضروات. الأفوكادو من الفواكه المعروفة أنها تحتوي على دهون ، ولكنها دهون أحادية غير مشبعة صحية.

منتجات الألبان الخالية من الدهون والأطعمة الشبيهة بها

هناك العديد من خيارات الألبان قليلة الدسم والخالية من الدسم للجبن والزبادي والحليب. كن حذرًا على الرغم من ذلك - في بعض الأحيان يتم إضافة كميات كبيرة من السكر أو المحليات إلى الزبادي قليل الدسم ، مما يعني أنها ليست بالضرورة أكثر صحة من منتجات الزبادي ذات المحتوى العالي من الدهون. للحصول على أقصى فائدة صحية ، ابحث عن الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدهون بدون سكر مضاف. غالبًا ما تكون العناصر التي تحتوي على الحليب المقشود أكثر صحة. تشمل الخيارات الأخرى الخالية من الدهون شربات وشربات وزبادي مجمّد قليل الدسم أو خالٍ من الدهون.

اللحوم والأسماك

من بروتينات اللحوم والأسماك والدواجن التي تمت إزالتها بالجلد وتحتوي قطع اللحم الخالية من الدهون على أقل كميات من الدهون غير الصحية. تحتوي البروتينات النباتية التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون على حبوب معينة ، مثل garbanzos والعدس. بياض البيض لا يحتوي على دهون وهو مصدر كبير للبروتين. أما صفار البيض فيحتوي على دهون ويجب استهلاكه باعتدال. تحتوي الأسماك على دهون صحية ، مثل أحماض أوميجا الدهنية. يجب أن يكون لحم الأعضاء محدودًا حيث أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون.

الأطعمة الحبوب

غالبًا ما تكون أطعمة الحبوب الكاملة والخبز والأرز والمعكرونة منخفضة في نسبة الدهون. يتم تسويق العديد من حبوب الإفطار والجرانولا على أنها غير دهنية أو منخفضة الدهون ، على الرغم من أنها أيضًا تحتوي على إمكانية أن تكون عالية في السكر. ابحث عن الأطعمة قليلة الدسم والحبوب التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر المضاف. يجب تجنب الأطعمة الخفيفة أو الحلوى الجاهزة والمعالجة مسبقًا - مثل الكرواسان أو الكعك - لأنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، خاصة الدهون المشبعة والمهدرجة.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved