الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

أسرع الطرق لزيادة الفيريتين

2022-10-09 16:05:01

الفيريتين هو نوع من البروتين يخزن الحديد في جسمك. تشير كمية الفيريتين في الدم إلى مستوى الحديد. إذا كان الفيريتين منخفضًا ، يمكنك تعزيزه عن طريق تناول مصادر جيدة من الحديد مع الأطعمة التي تزيد من امتصاص الحديد. تساعد مكملات الحديد أيضًا على منع انخفاض نسبة الفيريتين أو معالجتها ، ولكن استشر طبيبك قبل تناول المكملات للتحقق من مستوى الفيريتين وتحديد الجرعة المناسبة.

حقائق حول Ferritin

يطلق Ferritin بعضًا من الحديد المخزن عندما تنخفض مستويات الدم ، وبالتالي الحفاظ على إمدادات ثابتة من الحديد. هذا يسد الفجوة في الأيام التي لا يوفر فيها نظامك الغذائي ما يكفي من الحديد ، ولكن إذا كان استهلاكك منخفضًا باستمرار ، أو إذا كنت تعاني من حالة طبية تستنفد المزيد من الحديد أكثر من المعتاد ، فسوف تنخفض مستويات الفيريتين لديك وستكون عرضة لخطر فقر الدم بسبب نقص الحديد.

المفتاح لزيادة الحد الأقصى من الفيريتين هو الحصول على كمية كافية من الحديد على أساس منتظم. يحتاج الرجال إلى 8 ملليجرام من الحديد يوميًا. تحتاج النساء إلى 18 ملليجرامًا في اليوم حتى تصل إلى سن اليأس ، عندما ينخفض ​​تناولهن المرجعي الغذائي إلى 8 ملليجرام. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من نقص الحديد ، فقد يوصي طبيبك بزيادة تناول الحديد مؤقتًا حتى ترفع مستويات الحديد.

اذهب مع اللحم الهزيل

تحتوي الأطعمة على نوعين من الحديد ، الهيم وغير النحم. عندما تريد تعزيز الفيريتين بسرعة ، فإن أفضل خيار هو الحديد الهيم الموجود في اللحوم والدواجن والأسماك لأن جسمك يمتص الحديد الهيم مرتين أو ثلاث مرات بكفاءة أكثر من الحديد غير الهيم. بعض من أفضل مصادر الحديد هي الكبد والمحار والمحار ، ولكنها لا تكون عادة في القائمة اليومية ، وينبغي تناول الكبد باعتدال لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. الخيار التالي الأفضل هو اللحم الأحمر الخالي من الدهون. ستحصل على 2 إلى 3 ملليغرام من الحديد في حصة 3 أونصات من قطع اللحم البقري المختلفة. يحتوي الجزء نفسه من شرائح لحم الخنزير أو صدر الدجاج أو الروبيان أو التونة المعلبة أو السلمون المعلب على حوالي 1 مليغرام من الحديد.

أفضل المصادر النباتية

تحتوي الأطعمة النباتية على حديد غير خالي من الحديد ، ولكن لا يزال بإمكانك بناء مستويات الفيريتين عن طريق تناول السبانخ والبروكلي والبطاطس المخبوزة. للحصول على دفعة إضافية ، ارمِ بذور اليقطين في الأعلى. توفر حبة بطاطس صغيرة ونصف كوب من السبانخ المطبوخة ونصف كوب من البروكلي 1 ملليغرام من الحديد ، بينما تضيف 1 أونصة من بذور اليقطين 4 ملليغرامات. يحتوي عشرة من المشمش المجفف أو 1/2 كوب من الزبيب على ما يقرب من 2 ملليغرام. يحتوي نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة أو العدس أو فول الصويا على 2 ملليجرام إلى 4 ملليجرام من الحديد ، ولكن هذه الأطعمة تحتوي على حمض الفايتيك ، مما يقلل من امتصاص الحديد غير النشط بنسبة تصل إلى 50 بالمائة. بعض الحبوب المدعمة هي أيضًا مصادر جيدة للحديد.

تعزيز امتصاص الحديد

يعزز فيتامين سي بشكل كبير من امتصاص الحديد غير النشط ، لذلك سيكون لديك تأثير أكبر على الفيريتين إذا قمت بتضمين كل من العناصر الغذائية في نفس الوجبة. بالنسبة لفيتامين سي ، يمكنك إضافة طبق جانبي من الفلفل الحلو ، كرنب بروكسل ، البروكلي أو البطاطا الحلوة ، أو شرب بعض عصير البرتقال الغني بفيتامين سي أو عصير الطماطم. يؤدي الجمع بين الخضراوات غير اللحمية واللحوم المحتوية على الهيم والدواجن والأسماك أيضًا إلى تحسين الامتصاص غير الكيميائي. على الجانب الآخر ، لا تقم بتضمين الحليب أو منتجات الألبان أو القهوة أو الشاي مع وجبتك لأنها تمنع امتصاص المواد غير الضارة.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved