الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

السعرات الحرارية الفارغة مقابل السعرات الحرارية المغذية

2022-09-09 16:05:01

إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فقد تعتقد أن السعرات الحرارية هي عدوك. ولكن ، في الواقع ، يحتاج جسمك إلى عدد معين من السعرات الحرارية للعمل ، اعتمادًا على وزنك وعمرك وجنسك ومستوى نشاطك البدني. بالإضافة إلى كمية السعرات الحرارية التي تتناولها والتمارين البدنية التي تمارسها ، فإن نوع السعرات الحرارية التي تختارها مهم لتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بالمرض. اختر السعرات الحرارية المغذية أو المغذية على السعرات الحرارية الفارغة لصحة مثالية.

ما هي السعرات الحرارية؟

السعرات الحرارية هي وحدة طاقة. فكر في الأمر على أنه الوقود الذي يحتاجه جسمك للتشغيل ، تمامًا كما تحتاج سيارتك إلى الغاز. المغذيات الثلاثة المختلفة التي يحتاجها جسمك - البروتين والدهون والكربوهيدرات - توفر كل منها عددًا مختلفًا من السعرات الحرارية لكل جرام. يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات حرارية لكل جرام ، بينما تحتوي الدهون على 9 سعرات حرارية لكل جرام ، مما يجعلها أكثر كثافة من السعرات الحرارية.

أغذية كثيفة المغذيات

الأطعمة الغنية بالمغذيات منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمحتوى الغذائي. بشكل عام ، هذه الأطعمة "الحقيقية" مثل الفواكه الطازجة والخضروات واللحوم والبيض والبذور والفاصوليا والبقوليات. تشير كثافة العناصر الغذائية إلى نسبة العناصر الغذائية في الغذاء نسبةً إلى محتواه من السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، البروكلي هو طعام غني بالعناصر الغذائية ، يحتوي على 15 سعرة حرارية فقط لكل نصف كوب. في نفس الوقت ، غنية بالألياف. الفيتامينات A و K و C ؛ والمعادن والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم وغيرها. البروكلي هو خيار جيد لخطط إنقاص الوزن ، كما أنه يدعم الصحة العامة.

خاليه السعرات

تحتوي الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية على محتوى مغذٍ قليل جدًا أو معدوم. كما أنها غنية بالسعرات الحرارية ، مما يعني أن حصة صغيرة تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية بشكل غير متناسب. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على جسمك استخدام العناصر الغذائية المحفوظة القيمة الخاصة بك لحرق هذه السعرات الحرارية. ونتيجة لذلك ، فإن السعرات الحرارية الفارغة لا تساهم بأي شيء في نظامك الغذائي فحسب ، بل يمكنها أيضًا استنفاد العناصر الغذائية التي قام جسمك بتخزينها ، كما يوضح دوغلاس مارجيل ، في كتابه "خطة تناول المغذيات - الكثيفة". الأطعمة مثل السكر والكحول والأطعمة السريعة - بما في ذلك الرقائق والمشروبات الغازية والمخبوزات التجارية والحلوى - مليئة بالسعرات الحرارية الفارغة. يحتوي لوح الحلوى بسعة 2 أونصة مع الكراميل والنوجا ، على سبيل المثال ، على ما يقرب من 264 سعرة حرارية و 35 جرامًا من السكر والفيتامينات والمعادن النزرة فقط. بالإضافة إلى أنها "كربوهيدرات سريعة" يحرقها جسمك بسرعة ، مما يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى بعد فترة وجيزة.

احتياجات السعرات الحرارية اليومية

تعتمد الإرشادات الغذائية الفيدرالية على 2000 سعر حراري يوميًا ، ولكن قد تحتاج إلى تناول طعام أكثر أو أقل وفقًا لظروفك. تحتوي العديد من مواقع الويب على حاسبات BMR ، ولكن يمكنك الحصول على تقدير تقريبي عن طريق قياس وزنك 10 مرات إذا كنت امرأة و 11 إذا كنت رجلاً. ثم ضع مقدار النشاط البدني الذي تقوم به يوميًا لتحديد احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية. إذا كنت مستقلاً ، اضرب معدل الاستقلاب الأساسي الخاص بك في 1.2 ؛ نشط بخفة ، بمقدار 1.375 ؛ نشط بشكل معتدل ، بنسبة 1.55 ؛ نشط جدا ، بنسبة 1.725 ؛ وأكثر نشاطًا بمقدار 1.9. على سبيل المثال ، للحفاظ على وزنها الحالي ، تحتاج المرأة التي تزن 120 رطلاً ونشطة بشكل معتدل إلى ما يقرب من 1860 سعرًا حراريًا في اليوم. اختيار السعرات الحرارية المغذية يعزز صحة وشبع أفضل.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved