الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ماذا يمكنك أن تأكل عندما كنت تشتهي الشوكولاته؟

2022-09-08 16:05:01

إن الرغبة الشديدة في الشوكولاتة يمكن أن تضرب لأنك تتوق إلى شيء حلو ، أو ربما الثراء الفاتن للعلاج يجعلك غير قادر على التوقف عن التفكير فيه. بغض النظر ، هناك عدد من الخيارات الصحية المتاحة ، حيث يمكن للشوكولاتة التجارية أن تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المضافة. اختر حبيبات الكاكاو غير المعالجة أو الفاكهة أو المكسرات للمساعدة في إشباع رغباتك. إذا لم ينجح أي شيء آخر ، فاختر الشوكولاتة الداكنة الأقل معالجة للحصول على أفضل خيار غذائي.

حبيبات الكاكاو

حبيبات الكاكاو هي القطع المطحونة من حبوب الكاكاو المحمصة ، المكون الأساسي للشوكولاتة. حبيبات الكاكاو لها نكهة شوكولاتة طفيفة وملمس مقرمش وناعم ، ويمكن أن تساعد في إرضاء شغف الشوكولاتة بدون سكر مضاف. تحتوي حصة 1.3 أونصة من الشوكولاتة التجارية على 202 سعر حراري لكل حصة ، مع 20.5 جرامًا من السكر وحوالي 12 جرامًا من إجمالي الدهون. في المقابل ، تحتوي 3 ملاعق كبيرة من حبيبات الكاكاو على 180 سعرة حرارية ، بدون سكر مضاف و 14 جرامًا من إجمالي الدهون.

تناول الفاكهة بدلاً من ذلك

إذا كنت تشعر فقط بالحاجة لشيء حلو - إما لإنهاء وجبة أو لإرضاء شغف السكر - اختر الفاكهة الطازجة أو المجففة بدلاً من الشوكولاتة. ليس فقط أن الفاكهة عالية بشكل طبيعي في الألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، ولكنها أيضًا جزء مهم من النظام الغذائي الصحي. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بتناول ما بين 1 1/2 و 2 كوب من الفاكهة يوميًا. لتغيير الأشياء قليلاً ، يمكنك أيضًا تقطيع قطع الفاكهة ووضعها في الفريزر العميق لإنشاء وجبة خفيفة حلوة وصحية منعشة متوفرة كلما احتجت إليها.

المكسرات الصحية

في بعض الحالات ، فإن ثراء الشوكولاتة - بسبب محتواه الدهني - هو ما يجعلك تتوق إليه. بدلًا من الشوكولاتة ، فكر في تناول حصة من المكسرات النيئة أو المحمصة لتلبية حاجتك لشيء لذيذ المذاق. في حين أن حصة واحدة من أونصة واحدة من المكسرات تحتوي على ما بين 160 و 200 سعرة حرارية وغنية بالدهون ، فإن غالبية محتوى الدهون أحادية غير مشبعة ، مما يساعد على تحسين مستويات الكوليسترول الصحية. في المقابل ، فإن غالبية الدهون في الشوكولاتة التجارية هي دهون مشبعة. كذلك ، تعتبر المكسرات جزءًا من مجموعة الأطعمة البروتينية ويمكن أن توفر مجموعة متنوعة من البروتينات التي تتناولها. توصي وزارة الزراعة الأمريكية ما بين 5 و 6 1/2 أونصة من الأطعمة البروتينية كل يوم للحصول على نظام غذائي متوازن. أوقية واحدة تعادل 1/2 أونصة من المكسرات أو البذور ، مثل اللوز والكاجو واليقطين أو بذور عباد الشمس.

اختيارات الشوكولاتة الجيدة

إذا لم يكن هناك شيء سوى الشوكولاتة يرضي شغفك ، فاختر شوكولاتة داكنة قليلة التجهيز تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ، أو على الأقل 60 بالمائة من الكاكاو. الشوكولاتة عالية بشكل طبيعي في مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة ، والتي قد توفر فوائد تعزز الصحة. توصي عيادة كليفلاند بحد أدنى من معالجة الشوكولاتة الداكنة للحفاظ على أكبر قدر من الفوائد الصحية الطبيعية للشوكولاتة. توصي العيادة أيضًا بأن تستهلك جزءًا صغيرًا من الشوكولاتة الصحية - حوالي أونصة واحدة - ليس أكثر من عدة مرات كل أسبوع.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved