الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ثمانية أطعمة خفيفة لتحسين سكر الدم

2022-09-03 08:10:02

إذا كان التحكم في نسبة السكر في الدم مصدر قلق ، فتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات المكررة. بدلاً من ذلك ، حدد وجبات خفيفة تجمع بين البروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة ، حيث يتم هضمها ببطء أكثر ، مما يمنع ارتفاع سكر الدم ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يساعد الحفاظ على الأجزاء المعقولة وتجنب الأكل الطائش ، مثل أمام التلفاز ، على منع وجباتك الخفيفة من تراكم الكثير من السعرات الحرارية على مدار اليوم.

زبادي

غني بالبروتين ، الزبادي العادي مليء ومتنوع. يحتوي الزبادي اليوناني الخالي من الدهون على ملمس سميك ونكهة غنية ومنعشة. إذا كان الزبادي العادي لاذعًا جدًا لذوقك ، فاختر زبادي بنكهة مخففة بالسكر ، أو أضف بعض التوت أو الفاكهة الأخرى للحلاوة ، قلّب القليل من العسل أو أضف القليل من التحلية الخالية من السعرات الحرارية. لغموس في الخضار ، أضف القليل من قطع البصل والأعشاب المجففة مثل الشبت إلى اللبن اليوناني.

فاكهة

لإرضاء الأسنان الحلوة ، جرب الفاكهة غير النشوية عالية الألياف مثل التفاح أو الكمثرى أو البرتقال أو حفنة من التوت. يمكنك إضافة بعض البروتين على شكل الجبن أو الزبادي. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من تعزيز الكربوهيدرات ، فأضف زوجًا من رقائق البسكويت إلى الحبوب.

خضروات

منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة ، والخضار النيئة مثل الجزر أو أعواد الكرفس أو الجيكاما أو الفلفل أو الخيار تشكل بديلاً جيدًا للرقائق عندما تتوق إلى شيء مقرمش. أضف حقن البروتين عن طريق غمس الخضار في القليل من الحمص أو الزبادي بنكهة الأعشاب.

المكسرات والبذور

وجدت دراسة نشرت في "رعاية مرضى السكري" أن تناول 2 أونصة من المكسرات يوميًا بدلاً من الوجبات الخفيفة الغنية بالكربوهيدرات أدى إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول في مرض السكري من النوع 2. الجوز واللوز والفول السوداني وبذور اليقطين وأمثالهم غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية. تناول المكسرات بعيدًا عن اليد ، أو دهن زبدة الفول السوداني بخفة على أعواد الكرفس أو شرائح التفاح أو البسكويت الكامل الحبوب. المكسرات والبذور غنية بالسعرات الحرارية ، لذا احصر الوجبة الخفيفة في حفنة صغيرة من المكسرات أو ملعقة كبيرة أو اثنتين من زبدة الفول السوداني.

الفشار

طالما أنك لا تختار أنواعًا مشبعة بالزيت أو تصب على الزبدة ، فإن الذرة المنبثقة هي وجبة خفيفة منخفضة السعرات من الحبوب الكاملة. اختر الفشار قليل الدسم أو الهواء البوب ​​الخاص بك. إذا كان محتوى الصوديوم مصدر قلق ، فافرق الذرة الخاصة بك وقم بتتبيلها بعشب قليل الملح أو مزيج التوابل.

بيض مسلوق

غني بالبروتين ويسهل نقله وتناوله ، تزيل البيضة المسلوقة جيدًا الجوع بتكلفة تبلغ حوالي 80 سعرة حرارية فقط. رافق البيضة بقطعة من الفاكهة أو أعواد الكرفس أو القليل من البسكويت من الحبوب الكاملة لزيادة الكربوهيدرات.

سلسلة الجبن

يبلغ متوسط ​​عصا واحدة من الموزاريلا منزوع الدسم 80 سعرة حرارية وتحتوي على ما يكفي من الدهون والبروتينات لإرضاء آلام الجوع. إنها مرافقة جيدة للخضروات النيئة أو التفاح أو الكمثرى أو البسكويت من الحبوب الكاملة.

حساء

اختر كوبًا من حساء المينيسترون أو الخضار ، وستحصل على وجبة خفيفة دافئة منخفضة السعرات الحرارية تساهم أيضًا في تقديم الخضار على الأقل. أضف رش الجبن أو بعض البسكويت المخبوز من الحبوب الكاملة لإكمال الوجبة الخفيفة. كن على علم بأن الشوربة المعلبة يمكن أن تحتوي على الكثير من الملح ، لذا ابحث عن واحدة منخفضة الصوديوم مميزة.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved