الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

آثار الزنك والنحاس على التمثيل الغذائي الخاص بك

2022-08-23 08:10:01

يعتبر كل من النحاس والزنك من المعادن الأساسية التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة. يساهم النحاس في الجلد والشعر من خلال مساعدتك على صنع الميلانين ، الصباغ البني الأسود الذي يساعد على حماية بشرتك من أشعة الشمس الضارة. يساعد الزنك الخلايا في جسمك على التواصل مع بعضها البعض ، ويساعد في الاتصال العصبي وتنظيم الهرمونات. يعمل الزنك والنحاس معًا وبشكل منفصل للتحكم في التمثيل الغذائي - سلسلة التفاعلات الكيميائية التي تدعم وظيفة الجسم.

تأثير الزنك

ينشط الزنك أكثر من 100 إنزيم - فئة البروتينات التي تقوم بالتفاعلات الكيميائية ، مثل تلك التي تدفع عملية التمثيل الغذائي. يساعدك الحصول على كمية كافية من الزنك على إنتاج البروتين عن طريق أخذ الأحماض الأمينية التي يتم الحصول عليها من نظامك الغذائي ثم تجميع تلك الأحماض الأمينية في بروتينات جديدة تساهم في وظيفة الأنسجة. يؤثر الزنك أيضًا على استقلاب خلاياك عن طريق مساعدة خلاياك على تنظيم النشاط الجيني. يسمح هذا لخلاياك بتنشيط الجينات المطلوبة للتفاعلات الكيميائية الأيضية ثم إيقاف تشغيل هذه الجينات عندما لا تكون هناك حاجة إليها.

تأثير النحاس

يساعد النحاس على تحفيز عملية التمثيل الغذائي من خلال مساعدة خلاياك على إنتاج الطاقة. تعتمد خلاياك على مصدر مستمر من الطاقة لتعمل ، لأن ملايين التفاعلات الكيميائية التي تحدث في خلاياك تتطلب بعض مدخلات الطاقة. يساعدك النحاس على تكوين جزيء adenosine triphosphate ، أو ATP ، وهو جزيء تستخدمه الخلايا كوقود. يساعد النحاس جسمك على استقلاب الحديد واستخدامه ، كما يساعد دماغك على استقلاب الناقلات العصبية ، وهي المواد الكيميائية التي تستخدمها خلايا دماغك للتواصل مع بعضها البعض.

تأثير مضاد للأكسدة مجتمعة

يعمل كل من النحاس والزنك معًا لدعم عملية التمثيل الغذائي. يساعد كلا المعدنين في تنشيط إنزيم ديسموتاز أكسيد النحاس والزنك ، ويسمى أيضًا CuZnSOD. يعمل هذا الإنزيم كمضاد للأكسدة ، مما يعني أنه يحمي خلاياك من أنواع الأكسجين التفاعلية الضارة ، وهي مجموعة من المواد الكيميائية التي تتشكل كمنتج ثانوي لعملية التمثيل الغذائي للخلايا. نظرًا لأن خلاياك تنتج باستمرار أنواعًا جديدة من الأكسجين التفاعلي ، فإنها تعتمد على مضادات الأكسدة لتحييد المركبات باستمرار ومنع تلف الخلايا. يساعد الحصول على ما يكفي من النحاس والزنك على ضمان إمكانية إزالة أنواع الأكسجين التفاعلية بشكل فعال ، حتى تتمكن الخلايا من الاستمرار في العمل بشكل صحيح.

توصيات المدخول

يحتاج الرجال والنساء على التوالي إلى 11 و 8 ملليغرام من الزنك يوميًا ، وفقًا لمعهد لينوس بولينج ، ويحتاج جميع البالغين إلى 900 ميكروغرام من النحاس. توفر المحار واللحوم والدواجن والمكسرات - مثل اللوز والفول السوداني والكاجو - مصادر للنحاس والزنك. تساعد مكملات الفيتامين أيضًا على ضمان حصولك على ما يكفي من المعدنين. ومع ذلك ، كن حذرًا إذا اخترت تناول المكملات المعدنية - جرعات كبيرة جدًا من الزنك تتداخل مع امتصاص النحاس ، مما قد يعرضك لخطر نقص. تحدث إلى طبيبك لتتعرف على جرعة آمنة من الزنك والنحاس.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved