الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ما هو أكثر فعالية: عد السعرات الحرارية أو مجموع الدهون؟

2022-08-10 08:10:02

يعد تتبع نظامك الغذائي أمرًا بسيطًا من الناحية النظرية ، ولكنه قد يبدو شاقًا (ناهيك عن استهلاك الوقت) في الممارسة. الألياف والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية والحديد والصوديوم ... يمكن أن تستمر قائمة "العناصر الغذائية التي يجب تتبعها".

فكيف يمكنك جعل تتبع النظام الغذائي أبسط وأسهل لتناسب نمط حياتك النشط؟ ركز على واحد أو اثنين من العناصر الغذائية لتتبعها بالتفصيل ، وابق واعيًا للباقي. إذا كنت ترغب في فقدان الوزن أو الحفاظ عليه ، أو ترغب في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ، فمن المهم تتبع السعرات الحرارية والدهون. أيهما يجب التركيز عليه يعتمد على أهدافك.

في الغالب ، ركز على السعرات الحرارية

إذا كنت مهتمًا ، مثل معظم الولايات المتحدة ، بالحفاظ على وزن صحي أو تحقيقه ، فركز على السعرات الحرارية. القول المأثور القديم "السعرات الحرارية في السعرات الحرارية خارج" صحيح بالنسبة لفقدان الوزن - لذلك إذا كنت تريد تحريك المقياس ، فأنت بحاجة إلى استهلاك سعرات حرارية أقل من حرقك كل يوم.

تعادل كل خسارة جنيه واحد عجزًا يبلغ 3500 سعرة حرارية. بمعنى آخر ، إذا قمت بحرق 500 سعر حراري في اليوم أكثر مما تأكل ، فستفقد حوالي رطل في الأسبوع.

لذلك ، تتبع كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ، بما في ذلك السعرات الحرارية المنسية غالبًا مثل السكر والقشدة في قهوتك. قم بقياس حصصك حتى لا تأكل عن طريق الخطأ أكثر مما خططت له. إذا صنعت أهدافًا ذكية للسعرات الحرارية والتزمت بها ، فيجب أن ينخفض ​​الوزن.

قد يساعدك تتبع الدهون في حساب السعرات الحرارية

لا يزال من المهم الانتباه إلى الدهون في نظامك الغذائي ، حتى إذا كانت السعرات الحرارية هي محور تركيزك الرئيسي. ذلك لأن الدهون غنية بالسعرات الحرارية ، مع 9 سعرات حرارية لكل غرام مقارنة بـ 4 جرامات من البروتينات والكربوهيدرات.

تعني كثافة الدهون العالية في الدهون أن إضافة الدهون إلى وجبتك يجعل من السهل تناول سعرات حرارية أكثر مما كنت تخطط. زيت الطهي ، على سبيل المثال ، يمكن أن يضيف 200 سعر حراري أو أكثر إلى طبقك ، في حين أن تضمين القليل الإضافي في أن "ملعقة كبيرة" من زبدة الفول السوداني يمكن أن تضيف 50 سعرًا حراريًا أو أكثر. تأكد من أنك تحسب أي دهون "مخفية" في نظامك الغذائي - وإلا ، فقد لا تتجمع أرقام السعرات الحرارية.

متى نحسب الدهون في المقام الأول

بالطبع ، لا تشمل الأهداف الصحية للجميع فقدان الوزن. وإذا أوصى طبيبك بتعديل استهلاكك من الدهون لتحسين صحة القلب ، فيجب أن يكون لتتبع استهلاك الدهون الأولوية.

بعض الدهون ، وخاصة الدهون المشبعة ، ستعزز مستويات الكوليسترول الكلية ، وترفع الكوليسترول الضار. الدهون المتحولة - الموجودة في بعض الأطعمة المصنعة - ترفع الكوليسترول الضار بينما تخفض الكوليسترول الجيد. يمكن أن يساعدك تتبع الدهون في نظامك الغذائي على معرفة مقدار الدهون المشبعة والمتحولة التي تتناولها ، حتى تتمكن من تعديل نظامك الغذائي وفقًا لذلك.

بغض النظر عن مخاوفك الصحية أو أسلوب تناول الطعام ، لا يمكنك أن تخطئ في التركيز على الدهون غير المشبعة - النوع الموجود في الأطعمة المشتقة من النباتات - والحد من الأطعمة المصنعة عالية الدهون.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved