الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل تناول وجبات أصغر يسرع عملية التمثيل الغذائي بشكل متكرر؟

2022-07-28 16:05:01

على الرغم من عدم وجود دليل قوي على أن تناول العديد من الوجبات الصغيرة على مدار اليوم يعزز عملية التمثيل الغذائي ، إلا أن تقنية الأكل لها فوائد أخرى ، خاصة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو إدارة ارتفاع نسبة الكوليسترول أو مرض السكري. يمكن أن يساعدك تناول العديد من الوجبات الصغيرة على اتخاذ خيارات صحية ، وتجنب الإفراط في تناول الطعام ، وسيعمل أيضًا على استقرار نسبة السكر في الدم على مدار اليوم.

الوجبات الصغيرة والتمثيل الغذائي

الأيض هو مصطلح يستخدم لوصف العديد من العمليات البيوكيميائية ، ولا سيما تلك التي تنطوي على إنتاج الطاقة. أحد أكبر المفاهيم الخاطئة حول التمثيل الغذائي هو أنه يمكن تعزيزه عن طريق تناول العديد من الوجبات الصغيرة يوميًا بدلاً من الوجبات الثلاث التقليدية. تظهر الأبحاث أن هذا ببساطة غير صحيح. ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يتناولون العديد من الوجبات الصغيرة طوال اليوم يميلون إلى فقدان الوزن بشكل أسرع والحفاظ على فقدان الوزن لفترة أطول. السبب ليس بسبب زيادة التمثيل الغذائي ، ولكن بدلاً من ذلك بسبب الفوائد الأخرى المرتبطة بتناول وجبات صغيرة.

الوجبات الصغيرة تمنع الخانق

معظم الناس يتناولون وجبة الإفطار عندما يستيقظون لأول مرة في الصباح ، ثم لا يأكلون مرة أخرى حتى الغداء عند الظهر. عادة ما يتم تناول الوجبة الأخيرة من اليوم ، العشاء ، بعد العمل في أي وقت بعد الساعة الخامسة. هذا النمط التقليدي من الأكل يعني أن معظم الناس لديهم فجوة حوالي خمس ساعات أو أكثر بين الوجبات. هذا هو الوقت الكافي لارتفاع الجوع ولإغراء النمو. الأشخاص الذين يتناولون عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام لأنهم يظلون مشبعين نسبيًا. لا يتطور الشعور بالجوع بشكل مكثف عندما يكون هناك ساعتان أو نحو ذلك بين الوجبات. هذا يمنع الناس من التهامهم لأنهم ببساطة ليسوا جائعين بما يكفي للإفراط في تناول الطعام.

وجبات صغيرة وخفض السعرات الحرارية والاختيارات الصحية

كثير من الناس الذين يتناولون وجبات صغيرة يستهلكون سعرات حرارية أقل. لأنهم لا يستهلكون غداءًا كبيرًا ، على سبيل المثال ، قد يأكلون نصف شطيرة الديك الرومي والتفاح بدلاً من ذلك. للحصول على نتائج أفضل لفقدان الوزن ، أضف أكبر قدر ممكن من الفواكه والخضروات إلى وجباتك الصغيرة. قد تتكون الوجبة الصغيرة ، على سبيل المثال ، من الفاكهة والزبادي العادي أو الخضروات الطازجة المغموسة في الحمص. هذه الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مليئة بالألياف والتغذية التي توفر الطاقة وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

الوجبات الصغيرة ومستويات الجلوكوز في الدم

يمكن أن يساعد تناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا في استقرار مستويات الجلوكوز في الدم. تحتوي الوجبات الصغيرة على كمية أقل من الجلوكوز من الوجبات الكبيرة وتتسبب في زيادة نسبة السكر في الدم بمعدل أبطأ بكثير. هذه الحقيقة تجعل تناول وجبات صغيرة مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو نقص السكر في الدم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved