الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

تناول ست مرات في اليوم على نظام غذائي لخفض نسبة السكر في الدم

2022-07-28 08:10:01

يمكن أن تكون إدارة مستويات الجلوكوز في الدم عملية صعبة غالبًا ما تؤدي إلى نتائج أقل من مثالية لمرضى السكر. وفقًا لدراسة "رعاية مرضى السكري" ، تمكن ما يزيد قليلاً عن نصف مرضى السكري من بلوغ متوسط ​​أهداف الجلوكوز في الدم بين عامي 1988 و 2010. هل يمكن أن تكون الوجبات الصغيرة المتكررة مفتاحًا للتحكم في مستوى الجلوكوز في الدم بشكل أكثر استقرارًا؟

مقاومة الأنسولين

يعاني مرضى السكري من مقاومة الأنسولين ، وهي الحالة التي تتسبب في ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم بشكل غير طبيعي بعد ساعات من تناول الوجبات ، وفقًا لكاثلين ماهان وسيلفيا إسكوت ستومب ، مؤلفي "علاج الغذاء والتغذية في كراوس". هناك عدد من العوامل ، بما في ذلك النشاط البدني وأنواع الأطعمة التي يتم تناولها وحجم الأجزاء الكلي ، تؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم. تنصح الجمعية الأمريكية لمرض السكري بتناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا بدلاً من تناول وجبتين أو ثلاث وجبات تقليدية ، مشيرة إلى فوائد مثل مستوى السكر في الدم الأكثر استقرارًا والتحكم في الشهية بشكل أفضل ، مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية.

الوجبات المتكررة وجلوكوز الدم

قارنت دراسة في "رعاية مرضى السكري" استجابة الجلوكوز لدى المشاركين الذين تلقوا نمطين مختلفين من الوجبات: تلقت المجموعة أ ست وجبات صغيرة متساوية السعرات الحرارية بينما تلقت المجموعة ب وجبتين أكبر. على الرغم من أن إجمالي عدد السعرات الحرارية اليومية متساوٍ لكل مجموعة ، فقد لوحظ أن متوسط ​​قيمة الذروة للغلوكوز في المجموعة أ كان أقل بنسبة 84 في المائة من المجموعة ب. لاحظ الباحثون من مستشفى هورسنز في الدنمارك أنه لم يتم تحسين التحكم في الجلوكوز في المجموعة أ فحسب ، بل كانت مستويات الأنسولين في هذه المجموعة أيضًا أقل بكثير.

قائمة نموذجية

يتطلب تناول ست وجبات يوميًا بعض التخطيط لضمان توافر وجبات صحية ووجبات خفيفة طوال اليوم ؛ الالتزام بهذا النظام يعني تناول شيء صغير كل ساعتين إلى ثلاث ساعات ، كما جاء في مقال "تنبؤات مرض السكري" لعام 2008. ما يلي هو نموذج قائمة طعام قائم على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعر حراري.

قد يشمل الإفطار وعاءًا عالي الألياف من الحبوب مع الموز وعصير الطماطم ، والتي يبلغ إجماليها حوالي 400 سعر حراري. اتبع هذا بعد ساعتين ونصف مع اللوز والزبادي مع التوت الطازج ، والتي يبلغ مجموعها حوالي 300 سعرة حرارية. قد يشمل غداء منتصف النهار شطيرة الديك الرومي على خبز القمح الكامل مع تفاحة ، والتي يبلغ مجموعها حوالي 400 سعرة حرارية. بعد الغداء ، يمكن أن تشمل وجبة خفيفة بعد الظهر تتكون من حوالي 300 سعر حراري بار جرانولا وبرتقال. يتم تقديم العشاء بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات. يحتوي سمك السلمون المقلي والخضروات على البخار وسلطة جانبية على حوالي 350 سعرة حرارية في المجموع. اتبع مع وجبة خفيفة مسائية بعد ساعتين. احصل على عصير 250 سعر حراري مصنوع من حليب الصويا والتوت الطازج والموز.

اعتبارات

لا يزال من المهم لمرضى السكري أن يختاروا طعامًا صحيًا عند تناول وجبات صغيرة بشكل متكرر. اجعل الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه وأطعمة الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون هي أساس نظامك الغذائي ، مع مراعاة أحجام الحصص الإجمالية والسعرات الحرارية الإجمالية. استشر طبيبك دائمًا قبل إجراء أي تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved