الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل تناول وجبة الإفطار يؤثر على تعلم الأطفال؟

2022-06-28 08:10:02

الإفطار هو جزء مهم من يوم كل طفل. يؤثر على كل شيء من الذاكرة إلى الإبداع في الفصل الدراسي. يميل الأطفال الذين يعانون من الجوع إلى التشتت أكثر من التعلم في المدرسة ، أو الاستسلام بسهولة أكبر عندما يواجهون تحديات. تعد وجبات الإفطار الصحية الشاملة هي الأفضل لمستوى الأداء الأقصى للطفل.

الإفطار والتعلم

تم ربط الإفطار ، على نطاق واسع ، بأداء أفضل للأطفال في الفصل الدراسي ، وفقًا لدراستين على الأقل أجراهما علماء النفس بجامعة تافتس حول أطفال المدارس. يساعد تناول وجبة الإفطار أيضًا على التحكم في الشهية ، مع التركيز على التعلم طوال اليوم. يعتقد أن مكانة الأطفال الأصغر حجمًا تجعلهم أكثر عرضة لتأثيرات الصيام بين عشية وضحاها - بما في ذلك الانخفاض في حدة الذهن - وقد يكونون في حاجة أكبر إلى وجبة الإفطار من البالغين.

أنواع التعلم المتأثر

وفقًا لدراسة نشرت عام 2005 في "علم وظائف الأعضاء والسلوك" ، فإن تناول وجبة فطور صحية في الصباح له آثار مفيدة على الذاكرة - ولا سيما على المدى القصير - والاهتمام ، مما يسمح للأطفال باسترداد المعلومات بشكل أسرع وأكثر دقة. يؤدي أداء الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار بشكل أفضل في اختبارات القراءة والحساب وحل المشكلات. يؤثر تناول الإفطار أيضًا بشكل إيجابي على القدرة على التحمل والإبداع في الفصول الدراسية ، وفقًا لتقرير عبد الله خان في أطروحة عام 2006 لجامعة مردوخ حول العلاقة بين الإفطار والأداء الأكاديمي.

تأثيرات أخرى

الفطور يؤثر أكثر من التعلم المباشر. أفاد خان في بحثه أنه يؤثر أيضًا على السلوكيات المحيطة بالتعلم في بيئة الفصل الدراسي. يرتبط الاستهلاك المتسق للفطور بالحضور الأفضل والسلوك واليقظة في الفصل الدراسي ، مما يسهل التعلم. قد يستسلم الأطفال بسهولة أكبر في المدرسة إذا شعروا بالآثار السلبية لتخطي وجبة الإفطار. أظهرت دراسة خان أن الأطفال الصغار هم أكثر عرضة لهذه الآثار من المراهقين.

فطور جيد

ما يأكله الأطفال في الصباح يحدث فرقًا أيضًا. أجرى علماء النفس في جامعة تافتس ، الذين نشروا نتائجهم في عام 2005 في "علم وظائف الأعضاء والسلوك" ، تجارب لتحديد كيفية تأثير مجموعة متنوعة من أطعمة الإفطار على أداء الأطفال في المدرسة. في حين أن الأطفال الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار على الإطلاق كان أداؤهم أسوأ في سلسلة من الاختبارات ، فقد تفوق الأطفال الذين تناولوا أطعمة الحبوب الكاملة مع الحليب على أولئك الذين تناولوا الحبوب منخفضة الألياف وارتفاع نسبة السكر في الدم - مثل العديد من الحبوب الشعبية الموجهة للأطفال - مع الحليب في الاختبارات في جميع المجالات. وأشار الباحثون إلى أهمية مزيج البروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة في الصباح.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved