الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

كيف تأكل المحار أثناء الرضاعة

2022-06-20 16:05:01

عندما ترضعين طفلك رضاعة طبيعية ، قد تقلقين بشأن بعض الأطعمة ذات الحساسية العالية ، مثل المحار. ومع ذلك ، ما لم يكن لديك تاريخ عائلي من الحساسية الغذائية أو الأكزيما أو لاحظت أعراض الحساسية في طفلك بعد تناول المحار ، فلا يوجد سبب لتجنب المحار تمامًا أثناء الرضاعة الطبيعية. المحار ليس عاليًا بشكل خاص بالزئبق ، وهو سم عصبي موجود في جميع المأكولات البحرية إلى حد ما ، لكنك قد لا تزال ترغب في الحد من إجمالي استهلاكك من الأسماك والمحار للحد من تناول الزئبق.

البروتينات الغذائية وحليب الأم

تشرح آن سميث ، مستشارة الرضاعة المعتمدة والمعتمدة دوليًا ، أن جميع الأطعمة يمكن أن تمر عبر حليب الثدي إلى طفلك ، عادةً في غضون أربع إلى ست ساعات بعد تناوله ، ولكن في بعض الأحيان قد يستغرق الأمر ساعة واحدة أو 24 ساعة. يمكن أن تسبب البروتينات الموجودة في الأطعمة مثل المحار أعراض الحساسية ؛ من المرجح أن يحدث هذا في الأطفال دون سن 6 أشهر ، وفقًا لسميث ، لأن أمعاء الطفل تصبح أقل نفاذية لمسببات الحساسية المحتملة بعد 6 أشهر.

أعراض الحساسية

تساعد الرضاعة الطبيعية لطفلك على حمايته من الإصابة بالحساسية في المستقبل. ومع ذلك ، إذا كان أحد الوالدين لديه تاريخ من الحساسية ، فقد يقترح طبيبك تجنب الأطعمة ذات القدرة التحسسية العالية ، والتي تشمل المحار. إذا كنت تأكل المحار ، فاحذر بعناية من علامات الحساسية لدى طفلك ، على سبيل المثال ، عدم الراحة في البطن ، أو الانفعال ، أو الانتفاخ ، أو الإسهال ، أو القيء ، أو الطفح الجلدي ، أو الشرى. يعد تورم الوجه أو صعوبة التنفس علامات شديدة للحساسية التي تحتاج إلى عناية طبية فورية. تجنبي المحار إذا ظهرت على طفلك أي علامات حساسية بعد تناوله.

مخاطر الزئبق

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووكالة حماية البيئة بالحد من تناولك لأنواع معينة من المأكولات البحرية بسبب محتواها العالي من ميثيل الزئبق. Methylmercury هو ملوث يشق طريقه إلى الممرات المائية من خلال جريان النفايات الصناعية وتلوث الهواء. يتراكم ميثيل الزئبق في جسمك بمرور الوقت. عند الرضع ، يمكن أن يسبب ميثيل الزئبق ضررًا عصبيًا. المحار بشكل عام منخفض في ميثيل الزئبق. ومع ذلك ، أثناء الرضاعة الطبيعية ، تجنب تمامًا الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق ، مثل سمك التلفيش وسمك الماكريل وسمك القرش وسمك أبو سيف.

الحد من المحار

بسبب خطر تلوث ميثيل الزئبق ، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بالحد من تناولك من الأسماك والمحار التي تحتوي على مستويات أقل من ميثيل الزئبق إلى 12 أونصة في الأسبوع إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية. يحتوي الروبيان على 0.009 جزء فقط من المليون من ميثيل الزئبق مقارنة بـ 0.995 جزء في المليون في الأسماك عالية الزئبق ، مثل سمك أبو سيف. يحتوي سرطان البحر الشوكي على 0.093 جزء في المليون ويحتوي السرطان على 0.060 جزء في المليون في المتوسط.

تحضير المحار الصحي

في حين أن المحار في حد ذاته يتمتع بصحة جيدة ، تأكد من أنك تمارس طرق الطهي المناسبة للحفاظ على سلامتك وسلامة طفلك. تأكد من طهي جميع المحار قبل التقديم. استخدم تقنيات الطهي الصحية مثل الشوي والبخار والصيد غير المشروع لطهي المحار دون استخدام الزيوت المضافة. والابتعاد عن المحار المقلي ، لأنه يمكن أن يكون مرتفعًا في كل من الصوديوم والدهون.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved