الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

كيفية تناول الحمص الخام

2022-06-18 16:05:01

الحمص ، أو حبوب الجاربانزو ، هي وجبة خفيفة غير مكلفة ومغذية يسهل صنعها وتخزينها. يمكنك إضافتها إلى أطباق مختلفة للحصول على نكهة ومغذيات إضافية أو يمكنك تناولها بمفردها. الحمص متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويجب تخزينه بانتظام في مخزن المؤن.

  1. شراء الحمص في شكل معلب أو جاف. يتم طهي الحمص المعلب وجاهز للتقديم ، لذا يمكنك تناوله على الفور أو استخدامه مع مكونات أخرى. لتحضير الحمص المجفف ، ستحتاج إلى وقت إضافي. ضع الحمص المجفف في وعاء أو وعاء كبير ، وغطه بالكثير من الماء وانقعه لعدة ساعات أو طوال الليل.

  2. صفي الحمص وضعيه في قدر كبير. يغطى بالماء العذب ويترك على نار خفيفة مغطى جزئيا. ستعرف أن الحمص قد انتهى من الطهي عندما يلين ويمكن هرسه بسهولة. خيار آخر هو استخدام جهاز الطهي البطيء لإعداد الحمص. قم بتخزين الحمص المعلب أو المجفف في مخزن الطعام الخاص بك. يجب وضع الحمص المطبوخ في الثلاجة. تأكد من تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ؛ يستمر الحمص المطبوخ لمدة 3 أو 4 أيام.

  3. استخدم الحمص المطبوخ أو المعلب لصنع مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن أن تكون جزءًا لا يتجزأ من المدخل الرئيسي أو يمكن استخدامها في الأطباق الجانبية أو المقبلات. من الحمص إلى الحمص المحمص والمتبل ، هناك الآلاف من الطرق لتناولها.

  4. ضع كوبًا أو اثنين من الحمص في وعاء من الحساء. لن يغيروا النكهة كثيرًا ، لكنهم سيوفرون ميزة غذائية ضخمة ويجعل حساءك أكثر حشوًا.

  5. حمص مطبوخ أو معلب ، طحينة ، ثوم طازج ، عصير الليمون والملح لصنع الحمص الخاص بك. هذه وجبة خفيفة لذيذة وصحية تتناسب مع الخضار الطازجة أو رقائق القمح الكاملة أو رقائق البيتا.

  6. اصنع الفلافل الخاصة بك مع الحمص المنقوع ، ولكن غير المطبوخ ، المطحون والمخلوط مع التوابل الأخرى. تشكل الخليط في فطائر. خبز الفطائر وتقديم مع صلصة اللبن والخضروات الطازجة في بيتا.

  7. أشياء ستحتاجها

    • الحمص المجفف أو المعلب

    • ماء

    • وعاء كبير

    • وعاء كبير

    نصيحة صحية

    قد تكون صغيرة ، لكن الحمص له الكثير من القيمة الغذائية. إنها مصدر رائع للألياف والبروتين وحمض الفوليك. يحتوي الحمص أيضًا على فيتامينات مثل الريبوفلافين والنياسين وفيتامين أ. الحمص عبارة عن كربوهيدرات معقدة وتحتوي أيضًا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية تقريبًا. كل هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة الجسم وقد ثبت أنها تساعد في الوقاية من المرض. من الواضح أن هذه البقوليات الصغيرة هي قوة غذائية ستفيد جسمك بالكثير من الخير.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved