الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

مغذيات التوت البري المجفف

2022-05-05 08:10:01

يتم عمل التوت البري المجفف بالضغط على العصير من التوت وتجفيفها لإزالة ما تبقى من الماء. والنتيجة فاكهة مجففة كثيفة ولذيذة تشبه الزبيب. التوت البري المجفف يصنع وجبة خفيفة حلوة لذيذة أو يتناسق جيدًا مع السبانخ وسلطة الدجاج. أضف التوت البري المجفف إلى أطباق المعكرونة المصنوعة من لحم الخنزير أو الدجاج أو شطائر بانيني أو امزجها مع الجرانولا واللبن قليل الدسم على الفطور. التوت البري المجفف معبأ بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى التي تحتاجها لوظائف الجسم اليومية.

الألياف والهضم

التوت البري المجفف مليء بالألياف غير القابلة للذوبان من جلود التوت البري الكثيفة والمضغ. هذا النوع من الألياف يسرع الجهاز الهضمي ، ويخفف من الإمساك ويساعدك على الحصول على حركات أمعاء منتظمة وناعمة. يجب أن يتكون نظامك الغذائي من 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعر حراري تستهلكه ، كما توضح مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها. اتباع نظام غذائي يحتوي على 1800 سعر حراري يعني أنك تحتاج إلى 25 جرامًا من الألياف يوميًا. يوفر 1/4 كوب من التوت البري المجفف ما يقرب من 2 جرام من الألياف للحفاظ على صحة الأمعاء.

السعرات الحرارية والكربوهيدرات

تناول وجبة خفيفة من 1/4 كوب من التوت البري المجفف يوفر أقل قليلاً من 100 سعر حراري. نظرًا لأنك قد تميل إلى تناول الكيس بالكامل ، فقم بتقسيم حجم حصتك ؛ ستكون أقل عرضة للإفراط في الانغماس. تقريبا جميع السعرات الحرارية في التوت البري المجفف تأتي من الكربوهيدرات. يجب أن تأتي حوالي 45 إلى 65 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. هذه المغذيات هي المصدر الأساسي للطاقة للخلايا في جميع أنحاء الجسم. إذا كنت تستهلك عادة حوالي 1800 سعر حراري في اليوم ، فأنت بحاجة إلى 202 إلى 293 جرامًا من الكربوهيدرات. يحتوي ربع كوب من التوت البري المجفف على حوالي 25 جرامًا من الكربوهيدرات ، والتي توفر 4 سعرات حرارية لكل جرام.

الكاروتينات

التوت البري المجفف مليء بالكاروتينات المفيدة التي تسمى اللوتين وزياكسانثين. الكاروتينات هي مركبات من فيتامين أ ضرورية لحماية جسمك. تعمل هذه الأنواع من المغذيات النباتية مثل مضادات الأكسدة في نظامك وتحييد الجذور الحرة الضارة التي تتغذى على الخلايا السليمة في جميع أنحاء الجسم. تؤدي الجذور الحرة إلى أمراض مزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان. على الرغم من عدم وجود كمية موصى بها من اللوتين وزياكسانثين تحتاج إلى استهلاك كل يوم ، إلا أن ملء نظامك الغذائي بالعديد من أنواع الفواكه والخضروات يساعدك في الحصول على هذه مضادات الأكسدة المفيدة في نظامك.

البوتاسيوم

البوتاسيوم هو نوع من المعادن المنحل بالكهرباء في التوت البري المجفف. تحتاج إلى كميات كافية من البوتاسيوم كل يوم للحفاظ على توازن السوائل الطبيعي حتى تتدفق الكهرباء عبر جسمك. تحمل الإلكتروليت تيارات الكهرباء ، مما يساعد على إبقاء قلبك ينبض ويسمح للعضلات بالانقباض. تحتاج إلى 4700 ملليجرام من البوتاسيوم كل يوم ، كما يشير معهد لينوس بولينج. يضيف جزء 1/2 كوب من التوت البري المجفف حوالي 15 ملليغرام من البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved