الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

مساوئ الفاكهة المجففة

2022-04-17 08:10:01

تعد الفواكه المجففة إضافة صحية لنظامك الغذائي ، ولكن إذا لم تتحكم في حصصك ، فقد يكون لها تأثيرات ضارة على وزنك. أحجام الوجبات صغيرة ، عادة حوالي ملعقتين كبيرتين ، لذا فإن تناول الوجبات الخفيفة مباشرة من الكيس قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام. اقرأ ملصقات حقائق التغذية على الفواكه المجففة المفضلة لديك. تجنب الأصناف التي أضافت السكر أو المحلاة بعصير الفاكهة ، لتقليل السعرات الحرارية الزائدة والسكر.

مشاكل الجهاز الهضمي

الفواكه المجففة غنية بالألياف. أنت بحاجة إلى الألياف في نظامك الغذائي لتحسين الانتظام وتعزيز صحة الأمعاء ، لكن الكثير من الألياف تزعج أمعائك ، خاصة إذا كنت لا تستهلك عادة الأطعمة عالية الألياف. قد تتسبب الفواكه المجففة في الإصابة بالغاز أو تقلصات البطن أو الانتفاخ أو الإمساك أو الإسهال. تجنب هذه الآثار السلبية عن طريق الاحتفاظ بكمية صغيرة من الفاكهة المجففة كل يوم أو تقسيم حصتك إلى حصتين منفصلتين. إذا كنت بحاجة إلى زيادة تناول الألياف ، فزِدها ببطء على مدى عدة أسابيع. تناول قطعة إضافية أو قطعتين من الفاكهة المجففة كل يومين ، كما هو محتمل ، حتى تتمكن من تناول حصة كاملة دون الاضطراب الهضمي.

زيادة عدد السعرات الحرارية

نظرًا لأنه تم إزالة الماء من الفاكهة المجففة ، فهي أكثر كثافة وأقل حشوًا (وأسهل في الأكل) من نظيراتها من الفاكهة بأكملها. وبسبب هذا ، عندما تتناول الفاكهة المجففة ، فقد تتناول سعرات حرارية أكثر بكثير مما لو وصلت إلى الفاكهة الكاملة بدلاً من ذلك. على سبيل المثال ، تحتوي حصة واحدة من العنب ، أو كوب واحد تقريبًا ، على 150 سعرة حرارية. من ناحية أخرى ، يحتوي كوب واحد من الزبيب ، وهو عنب مجفف ، على حوالي 520 سعرة حرارية. وبسبب هذا ، فإن حجم التقديم القياسي للزبيب هو ربع الكوب.

يمكنك تضمين الفاكهة المجففة في خطة نظامك الغذائي والبقاء في حدود احتياجاتك من السعرات الحرارية ، ولكن يجب أن تكون أكثر وعيًا بكمية الطعام التي تتناولها.

تسوس الأسنان

تحتوي الفواكه المجففة على سكر طبيعي على شكل فركتوز ، وهو سكر فواكه. تُغطى بعض أنواع الفواكه المجففة في سكر إضافي للحفاظ على مستويات الرطوبة عند الحد الأدنى ولمنع الفاكهة المجففة من الالتصاق ببعضها البعض. السكر هو أحد المساهمين الرئيسيين في تسوس الأسنان. الأطعمة اللزجة ، مثل الفواكه المجففة ، ضارة بشكل خاص لأنها تلتصق بأسنانك ، مما يجبر السكر على البقاء على الأسنان لفترة أطول من الزمن. قلل من خطر تسوس الأسنان بشرب الماء أثناء تناول الفواكه المجففة. اغسل أسنانك بالفرشاة وخيط الأسنان في أقرب وقت ممكن بعد تناول الطعام لإزالة السكر من على أسنانك.

تحطم السكر

بعض الفواكه المجففة ، وخاصة الأصناف المغلفة بالسكر ، مرتفعة في مؤشر نسبة السكر في الدم. يقوم المقياس بتصنيف الأطعمة من 1 إلى 100. تتسبب الأطعمة ذات التصنيف العالي لمؤشر نسبة السكر في الدم في ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يجعلك تشعر بالنشاط بسرعة. لسوء الحظ ، بمجرد أن تصل إلى ذروة الطاقة ، ينخفض ​​السكر في الدم بسرعة وقد تتعرض لانهيار السكر أو التعب المفاجئ. الزبيب مرتفع إلى حد ما على مقياس مؤشر نسبة السكر في الدم ، حيث حصل على تصنيف 64 ، وفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد. التواريخ مباشرة في منتصف مؤشر نسبة السكر في الدم. البرقوق هي واحدة من الفواكه المجففة القليلة التي لديها تصنيف مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. هذا النوع من الفاكهة المجففة له تصنيف 29 على المقياس.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved