الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

مساوئ الكربوهيدرات

2022-04-14 16:05:01

هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الكربوهيدرات ، مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من الكربوهيدرات - أو النوع الخاطئ من الكربوهيدرات - يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية وزيادة الوزن غير المرغوب فيها. يعني قصر الكربوهيدرات على الكميات الموصى بها أنك ستجني فوائد الكربوهيدرات ، مع تجنب العيوب العديدة.

زيادة الوزن

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكربوهيدرات إلى تجاوز حصتك اليومية الإجمالية من السعرات الحرارية ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن. الكربوهيدرات - وخاصة تلك غير الصحية - لا تعزز الشبع وكذلك البروتين ، وفقًا لمراجعة نشرت في عام 2008 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية". الكربوهيدرات الغنية بالألياف - مثل الفواكه والخضروات والبقوليات وأغذية الحبوب الكاملة - أكثر إشباعًا من الحبوب المكررة والسكريات المضافة - بما في ذلك الحلويات والمشروبات الغازية والأرز الأبيض والخبز الأبيض. لذلك ، ابتعد عن الكربوهيدرات غير الصحية قدر الإمكان لتجنب زيادة الوزن غير المرغوب فيها.

ارتفاع نسبة السكر في الدم

الكربوهيدرات هي التي تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. على الرغم من أن ارتفاع نسبة السكر في الدم أمر طبيعي بعد تناول الطعام ، إذا كنت مصابًا بداء السكري أو ما قبل السكري ، فقد لا يتمكن جسمك من تنظيم نسبة السكر في الدم بشكل صحيح إذا فرط تناول الكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم غير المنضبط إلى الإصابة بالحماض الكيتوني - وهي حالة تهدد الحياة وتتسبب في ضيق التنفس والغثيان والقيء وحتى الغيبوبة ، وفقًا لجمعية السكري الأمريكية. يعد التحكم في نسبة الكربوهيدرات أمرًا ضروريًا إذا كنت مصابًا بداء السكري أو قبل السكري.

إدمان السكر

السكر ، وهو نوع من الكربوهيدرات غير الصحية ، له خصائص مسببة للإدمان مماثلة لتلك الخاصة بأدوية الشوارع ، وفقًا لمراجعة عام 2013 في "الرأي الحالي في التغذية السريرية والرعاية الأيضية". يمكن أن يؤدي إدمان السكر إلى نقص المغذيات وزيادة الوزن والسمنة. لسوء الحظ ، فإن كسر إدمان السكر ليس بالمهمة السهلة وقد يسبب أعراض الانسحاب. حاول استبدال السكر بالكربوهيدرات الصحية الموجودة في أطعمة الحبوب الكاملة أو الفواكه أو الحليب قليل الدسم أو البقوليات أو المكسرات أو البذور.

توصيات كارب

سيساعدك الالتزام بتوصيات الكربوهيدرات على تجنب الآثار الجانبية السلبية المحتملة المرتبطة بتناول الكثير من الكربوهيدرات - أو غير الصحية -. توصي جمعية القلب الأمريكية الرجال بالحد من تناول السكر المضاف إلى 9 ملاعق صغيرة ، أو 150 سعرة حرارية يوميًا ، وتحد السيدات من السكريات المضافة إلى 6 ملاعق صغيرة - ما يعادل 100 سعر حراري - أو أقل كل يوم. يقترح معهد الطب الحصول على 45 إلى 65 في المائة من السعرات الحرارية الخاصة بك من الكربوهيدرات ، والتي تساوي 247 إلى 358 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا عند اتباع خطة وجبة تحتوي على 2200 سعر حراري.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved