الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

فوائد الجهاز الهضمي للأفوكادو

2022-04-08 08:10:01

شكلت الأفوكادو جزءًا من النظام الغذائي البشري لمئات السنين - لقد تم زراعتها بالفعل على نطاق واسع في الأمريكتين قبل وصول المستوطنين الأوروبيين. اليوم ، يمكنك العثور على الأفوكادو في معظم متاجر البقالة واستخدام لحمها الغني الدسم في مجموعة متنوعة من الوصفات. في حين أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية - 1/2 كوب من شرائح الأفوكادو تحتوي على 117 سعرة حرارية - تقدم الأفوكادو مغذيات مفيدة ، بما في ذلك الدهون الصحية وفيتامين E وفيتامين K ، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي.

الألياف الغذائية

تساعد ألياف الأفوكادو المفيدة على تعزيز عملية الهضم الصحية. لا تتحلل الألياف إلى طاقة لأنها تمر من خلال الجهاز الهضمي ، ولكن بدلاً من ذلك تمتص الماء لتليين البراز وتخفيفه (البراز). هذا يساعد على مكافحة الإمساك. النظام الغذائي الغني بالألياف يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض الرتج ، وهو مرض مرتبط بنمو الجيوب ، يسمى الرتج ، في القولون. تناول كوبًا من شرائح الأفوكادو لزيادة تناولك للألياف بمقدار 4.9 جرام - 13 و 19 بالمائة من احتياجات الألياف اليومية للرجال والنساء على التوالي.

فيتامين سي

فيتامين C الموجود في الأفوكادو يعزز أيضًا صحة الجهاز الهضمي. يحتوي الجهاز الهضمي على الكولاجين - وهو نوع من البروتين الذي يشكل أليافًا ضيقة لتوفير قوة الأنسجة. تلتف ألياف الكولاجين حول جدران الأمعاء ، ويساعدك فيتامين ج في نظامك الغذائي على إنتاج ما يكفي من الكولاجين للحفاظ على قوة الأنسجة. يوفر اتباع نظام غذائي غني بفيتامين سي فوائد أخرى في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة ، وفقًا لمعهد لينوس بولينج. يحتوي كوب من شرائح الأفوكادو على 7.3 ملليغرام من فيتامين سي ، وهو ما يمثل 8 في المائة من احتياجات فيتامين سي اليومية للرجال و 10 في المائة للنساء.

فيتامينات ب المعقدة

أضف الأفوكادو إلى نظامك الغذائي وستزيد من تناولك لفيتامينات ب المعقدة. تدعم هذه العناصر الغذائية عملية الهضم الصحية لأنها تساعد خلاياك على استخلاص الوقود من طعامك. على سبيل المثال ، يساعدك فيتامين ب -6 على استقلاب البروتين ، بينما يحول حمض البانتوثنيك الكربوهيدرات والدهون والبروتين إلى طاقة. يحتوي كوب من شرائح الأفوكادو على 1.01 مليغرام من حمض البانتوثنيك و 188 ميكروغرامًا من فيتامين ب -6-20 و 14 في المائة من حمض البانتوثنيك اليومي الموصى به وتناول فيتامين ب -6 على التوالي. يوفر الأفوكادو أيضًا كميات صغيرة من فيتامينات ب المعقدة الأخرى ، بما في ذلك النياسين والثيامين والريبوفلافين.

تقديم النصائح والاقتراحات

قم بإقران الأفوكادو مع الأطعمة الصحية الأخرى لإعداد وجبات تدعم الهضم السليم. على سبيل المثال ، قم بدمج الأفوكادو مع الخضار الأخرى - مثل الكرنب والفلفل الأحمر المقطّع - وصدر الديك الرومي المشوي في لفائف التورتيلا كاملة الحبوب 100٪ للحصول على غداء سريع غني بالألياف وفيتامين سي وفيتامين ب المركب. أضف قطعًا من الأفوكادو إلى السلطات الخضراء المورقة ، وأضف - والألياف - مع حفنة من المكسرات. بدلًا من ذلك ، اهرس الأفوكادو ودمجه مع الصلصة وعصير الليمون لغمس سريع يشبه الجواكامولي الذي ينسجم جيدًا مع البسكويت كامل الحبوب والخضروات المفرومة.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved