الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

أفكار مختلفة لتناول السبانخ

2022-04-01 16:05:02

يعد السبانخ من بين أكثر الخضروات مغذية ويجب أن يكون جزءًا منتظمًا من خطة الأكل الصحي. معبأ بالفيتامينات والمعادن الأساسية ، يحتوي السبانخ أيضًا على سعرات حرارية منخفضة ويحتوي على 0 جرام من الدهون. من السهل دمج هذه الخضروات الورقية في نظامك الغذائي لأنه يمكن تناولها نيئة أو مطبوخة.

العناصر الغذائية

يحتوي كوب واحد من السبانخ على 2813 من 2333 إلى 3000 وحدة دولية من فيتامين أ تحتاجها يوميًا. يلعب فيتامين أ دورًا في وظيفة الجهاز المناعي والعين والتناسلي. توفر كوب واحد من السبانخ 58 ميكروغرامًا من 400 ميكروغرام من حمض الفوليك التي تحتاجها يوميًا. يساعد حمض الفوليك جسمك على إنتاج خلايا جديدة والحفاظ عليها ، ويمكن أن يساعد في منع عيوب خلقية معينة. توفر حصة السبانخ 30 ملليغرام من الكالسيوم و 0.81 ملليغرام من الحديد وكميات ضئيلة من الريبوفلافين والثيامين والنياسين أيضًا.

سبانخ نيئة

اصنع سلطة السبانخ المقشورة من خلال الجمع بين السبانخ الطازجة والخيار ، والطماطم ، والجزر ، والفطر ، وصلصة السلطة قليلة الدسم. تخلط السبانخ الطازجة مع شرائح الفراولة واللوز المشوي لسلطة السبانخ الغنية بفيتامين أ وفيتامين ج والألياف. قم بتناول شطائر اللحم أو الجبن اللذيذة مع أوراق السبانخ ، أو أوراق السبانخ المسيل للدموع وأضفها إلى سلطة المعكرونة. انشر سلطة التونة على تورتيلا القمح الكامل ، قم بتغطية التونة بالسبانخ الطازج ولف التورتيلا لعمل غلاف مغذي.

سبانخ مطبوخة

يُقلى أوراق السبانخ الطازجة في زيت الزيتون مع الثوم المفروم حتى تذبل الأوراق. ضعي القليل من عصير الليمون وقدمه كطبق جانبي مغذي لمرافقة اللحوم المشوية. حرك أوراق السبانخ المطبوخة إلى جبن كريمي قليل الدسم من أجل تناول السبانخ بطريقة صحية. تُحشى صدور الدجاج بجبن الماعز والسبانخ المطبوخ لتعزيز نكهة اللحم وإضافة العناصر الغذائية الأساسية أيضًا. استخدم السبانخ المقلي كسرير للأسماك المشوية ، أو حرك السبانخ في حساء الخضار أو الحساء أو الفلفل الحار. أضف السبانخ إلى البيض المخفوق قبل طهيه أو صلصة البيتزا مع أوراق السبانخ قبل إضافة الإضافات الأخرى.

اعتبارات

ما لم يتم تصنيف السبانخ على أنه مزروع عضويًا ، يمكن أن يحتوي على كمية كبيرة من بقايا المبيدات. السبانخ هي الثامنة في قائمة أكثر 12 نوعًا من المنتجات الملوثة ، وفقًا لمجموعة العمل البيئي. اغسل السبانخ جيدًا دائمًا أو اختر السبانخ العضوية لتقليل الاتصال بالمبيدات الحشرية. اختر السبانخ باللون الأخضر الفاتح وغير الذابل. لا يجب كسر السيقان ولا يجب أن تحتوي الأوراق على ثقوب أو تلف واضح. يساعد اختيار السبانخ الطازج على ضمان حصولك على أكبر قدر من التغذية من الورقة الخضراء.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved