الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ما هو الفرق بين النظام الغذائي المتوازن والنظام الغذائي غير المتوازن؟

2022-03-28 16:05:01

سيخبرك كل خبير تغذية مرموق أن مفتاح الصحة الجيدة هو اتباع نظام غذائي متوازن. بالنظر إلى جميع خطط النظام الغذائي الموجودة والمزاعم المختلفة التي قدمها مؤيدوهم ، يمكن أن يمثل تحديد "صحي" تحديًا. ستسمع أن الكربوهيدرات سامة ، وأن الدهون هي الموت ، وأنه يجب عليك فقط تناول الأطعمة النيئة وعدم تناول اللحوم. في حين أن بعض الأشياء ، مثل تجنب المنتجات الحيوانية ، هي مسألة أخلاق شخصية ، فإن اتباع نظام غذائي متوازن يضمن ببساطة أن جسمك يحصل على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها حتى تتمكن من الظهور والشعور بأفضل حال.

نصيحة صحية

يوفر لك النظام الغذائي المتوازن مجموعة كاملة من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك للعمل في ذروة مستوى أدائه بينما يفتقر النظام الغذائي غير المتوازن بشكل عام إلى العناصر الغذائية ومليء بالمكونات الضارة.

تعريف النظام الغذائي المتوازن

النظام الغذائي المتوازن هو الذي يوفر النسب المثلى من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، ولكن هذا لا يكفي وحده. ما هو نوع الكربوهيدرات والبروتينات والدهون التي تتناولها أكثر أهمية من عدد الكربوهيدرات. يوفر لك نظام غذائي من الكعك والدجاج المقلي والآيس كريم القليل من كل العناصر الغذائية ، ولكن ليس له نفس التأثيرات على جسمك مثل نظام غذائي مبني حول المعكرونة ولحم البقر والجبن أو واحد يركز على السلطات الطازجة والأسماك المشوية وغير الدهنية منتجات الألبان. المفتاح هو تناول أكبر مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية مع الحفاظ على عدد معقول من السعرات الحرارية.

لماذا تحتاج إلى الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك ، لأن السكر والنشا والألياف يسهل على جسمك أن يتحلل. الطاقة التي تحصل عليها من السكر والنشا تغذي عضلاتك ودماغك ، في حين أن الألياف تساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع وتساعد على الهضم الصحي والقضاء عليه. قد تمنحك الكربوهيدرات البسيطة مثل تلك الموجودة في الخبز الأبيض والمخبوزات والمعكرونة دفعة سريعة من الطاقة ، ولكنها يمكن أن تؤدي أيضًا إلى الانهيار عندما يطلق جسمك الأنسولين لامتصاص السكر الإضافي في مجرى الدم. لا يجب أن يستبعد التوازن الصحي للكربوهيدرات المعكرونة أو الخبز ، ولكن يجب أن يشمل الخضار الطازجة والفواكه الكاملة وأطعمة الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والكينوا.

ماذا تقدم البروتينات لجسمك

البروتينات هي اللبنات الأساسية للعضلات ، وتوجد في المنتجات الحيوانية وكذلك في الفول والمكسرات والبقوليات. البروتينات عالية الدهون مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم ليست الخيار الأفضل لنظام غذائي متوازن لأن كمية الدهون المشبعة تفوق البروتين الذي تقدمه. يمكن أن تؤدي زيادة الدهون المشبعة في نظامك الغذائي إلى زيادة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، أو LDLs ، في مجرى الدم مما يعرضك لخطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأنواع معينة من السرطانات. سيحصل النظام الغذائي المتوازن على بروتينه من المكسرات والفاصوليا والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم التي توفر جميعها الكثير من العناصر الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير.

لماذا الدهون ضرورية

الدهون الصحية ضرورية للحفاظ على نضارة بشرتك. كما أنها ضرورية في دعم نمو الخلايا وتوفير الطاقة. تحتوي الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3 الموجودة في الأسماك والأفوكادو وزيت الزيتون على مضادات الأكسدة القوية. تعمل مثل مزيل الصدأ لتنظيف خلاياك من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية وأنواع معينة من السرطانات. تساهم الجذور الحرة أيضًا في ظهور علامات الشيخوخة الواضحة. يشمل النظام الغذائي المتوازن الدهون الصحية بدلاً من الاعتماد على الدهون المتحولة الخطيرة للمخبوزات المنتجة بكميات كبيرة ودهون الحيوانات التي تسد الشرايين الموجودة في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved