الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

الفرق بين فيتامين د وفيتامين د 3

2022-03-25 08:10:01

انظر إلى الملصق الموجود على أي زجاجة من فيتامين د ومن المحتمل أن ترى فيتامين د -3 مدرجًا كمكون أساسي. وذلك بسبب وجود أشكال متعددة من الفيتامين ، و D-3 أكثر شيوعًا للاستخدام في المكملات الغذائية. بمجرد دخولها إلى جسمك ، يكون لجميع أشكال فيتامين د نفس التأثير.

فيتامين د

هناك نوعان مختلفان من فيتامين د: فيتامينات د -2 و د -3. فيتامين D-2 ، أو إرغوكالسيفيرول ، هو الشكل الذي يصنعه الفطر من ملامسة أشعة الشمس. فيتامين D-3 ، والذي يسمى أيضًا كوليكالسيفيرول ، هو النوع الذي يصنع في جلدك. يجب تحويل كلا النوعين إلى هرمون الكالسيتريول قبل أن يكونا نشطين وقادرين على الاستفادة من جسمك. يشار إلى فيتامين د أحيانًا باسم كالسيفيرول ، ولكنه يستخدم كمصطلح شامل لتضمين الفيتامينات د -2 و د -3. على الرغم من أنه يمكن تصنيع كلا الشكلين للمكملات الغذائية ، إلا أن فيتامين D-3 المصنوع من اللانولين في الأغنام أكثر شيوعًا.

فيتامين د 3

عندما تمتص بشرتك الأشعة فوق البنفسجية ب من أشعة الشمس ، فإنها تصنع مادة تسمى ما قبل فيتامين D-3 ، والتي تنتقل إلى الكبد لتصبح فيتامين D-3 ، أو الكالسيديول. تحمل البروتينات الخاصة الكالسيديول إلى الكليتين ، حيث تتحول إلى شكل نشط بيولوجيًا من فيتامين د ، كالسيتريول. تعتمد كمية فيتامين D-3 التي ينتجها جسمك على مقدار ضوء الشمس الذي تتواصل معه والذي يتأثر بعوامل مثل الغطاء السحابي والملابس واستخدام واقي الشمس. كريم واقي من الشمس بعامل حماية من الشمس يصل إلى 8 يقلل من كمية فيتامين د التي ينتجها الجسم بنسبة تصل إلى 95 بالمائة. لا يزال من الضروري الحد من ملامسة أشعة الشمس للوقاية من سرطان الجلد ، لذلك ستحتاج إلى الحصول على بعض فيتامين د في نظامك الغذائي.

الوظيفة والمتطلبات

بدون كمية كافية من فيتامين د ، لن يهم مقدار الكالسيوم الذي تناولته للحفاظ على قوة عظامك لأن فيتامين د يتحكم في امتصاص الكالسيوم الغذائي. ينظم فيتامين د أيضًا نمو الخلايا ، بما في ذلك الخلايا التي تنشط استجابتك المناعية وتقتل البكتيريا. تشير الأبحاث الجارية إلى أن فيتامين د قد يساعد في منع السرطان وخفض ضغط الدم. نظرًا لأنه لا يمكنك التأكد من كمية فيتامين د التي يصنعها جسمك من أشعة الشمس ، يجب عليك تضمين 15 ميكروجرامًا أو 600 وحدة دولية من فيتامين د في نظامك الغذائي اليومي.

مصادر الطعام

معظم الأطعمة ليست مصادر طبيعية لفيتامين د ، وهذا هو السبب في أن الحليب مدعم بـ 100 وحدة دولية لكل كوب. قد يتم إثراء أنواع أخرى من منتجات الألبان بفيتامين د ، ولكن بما أن التخصيب غير مطلوب ، تحقق من ملصق حقائق التغذية للتحقق من الكميات. أفضل المصادر الطبيعية هي الأسماك ، وخاصة سمك السلمون المرقط وسمك السلمون ، والتي تحتوي تقريبًا على جميع القيمة اليومية الموصى بها في 3 أونصات. يحتوي الجزء نفسه من أسماك التونة والهلبوت وسمك الصخور على 156 إلى 229 وحدة دولية. ستحصل على 44 وحدة دولية من بيضة كبيرة. يختلف فيتامين د في الفطر لأن البعض يتعمدون الاتصال بالأشعة فوق البنفسجية لزيادة الكمية.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved