الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ما هو الفرق بين LDL و LDL المؤكسد؟

2022-03-19 08:10:01

يصبح الكوليسترول الذي تستهلكه الكولسترول الجيد أو السيئ بعد دخوله النظام الخاص بك. نظرًا لانتشار الكوليسترول الضار ، أو LDL ، عبر مجرى الدم ، فقد يصبح الأمر أسوأ من ذلك: LDL المؤكسد. يشكل هذا النوع من الكوليسترول تهديدًا أكبر لصحة القلب والأوعية الدموية. الخبر السار هو أنه يمكنك تقليل المخاطر من خلال التغييرات الغذائية البسيطة التي تحافظ على انخفاض مستويات LDL.

معلومات على البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة

نظرًا لأن الدهون لا تختلط مع الماء ، فلا يمكنها الدوران في مجرى الدم حتى يتم إدخالها داخل حزمة من البروتينات. تسمى هذه العبوات ، المسماة البروتينات الدهنية ، وفقًا لنوع الدهون التي تحملها ونسبة الدهون إلى البروتين. يحتوي البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو LDL ، على نسبة كوليسترول أكثر من أي نوع آخر من البروتين الدهني. LDLs مسؤولة عن توصيل الكولسترول إلى الأنسجة في جميع أنحاء الجسم ، حيث يتم استخدامه في الوظائف الحيوية مثل صنع فيتامين د والهرمونات. عندما ترتفع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDLs) في مجرى الدم لديك بشكل كبير ، يزداد خطر إصابتك بمرض الشريان التاجي ، وهذا هو السبب في أن LDLs تسمى الكولسترول السيئ.

LDLs تتغير من خلال الأكسدة

عندما تواجه LDLs جذور حرة ، وهي جزيئات غير مستقرة تدفعها إلى التوازن عن طريق الترابط مع جزيئات أخرى ، يتحد الاثنان من خلال تفاعل كيميائي يسمى الأكسدة. عندما يحدث ذلك ، تتضرر LDLs - التي تسمى الآن LDLs المؤكسدة - مما يؤدي إلى الالتهاب ويجتذب خلايا الدم البيضاء التي تسمى البلاعم. تغمر البلاعم LDLs المؤكسدة ، وتشكل خلايا جديدة مليئة بالدهون ، والتي تتراكم وتلتصق بجدران الأوعية الدموية وتصبح الشرايين البلاك. تساهم LDL المؤكسدة بشكل كبير في تطور تصلب الشرايين ، وفقًا لصفحة الكيمياء الحيوية الطبية. كما أنها تمنع إنتاج أكسيد النيتريك ، مما يساعد على منع تصلب الشرايين عن طريق إرخاء الأوعية الدموية.

الكولسترول الجيد للإنقاذ

تتكون البروتينات الدهنية عالية الكثافة أو البروتينات الدهنية عالية الكثافة من بروتينات أكثر من الكوليسترول. يطلق عليها الكوليسترول الجيد لأن البروتينات المتخصصة في البروتينات الدهنية عالية الكثافة تلتقط LDLs وتحملها إلى الكبد ، حيث يتم إعادة تدويرها على أنها صفراوية أو يتم التخلص منها. بالإضافة إلى نظام نقل الكولسترول العكسي هذا ، فإن الإنزيمات الموجودة في HDLs لها تأثير مضاد للأكسدة ، والذي قد يمنع LDL من الأكسدة. كما تساعد HDLs على منع أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق إرخاء الأوعية الدموية ولها تأثير مضاد للالتهابات ، وفقًا لصفحة الكيمياء الحيوية الطبية. ترتبط المستويات العالية من HDL المنتشرة في مجرى الدم لديك بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

نصائح لإبقاء LDL منخفضًا

يمكنك خفض LDLs من 8 إلى 10 في المائة عن طريق الحد من الدهون المشبعة إلى أقل من 7 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، وهو 15 جرامًا في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. من المهم أيضًا التخلص من الدهون المتحولة الموجودة في الزيوت المهدرجة لأنها تزيد من البروتين الدهني منخفض الكثافة بينما تخفض أيضًا البروتين الدهني عالي الكثافة. استبدل الدهون السيئة بالدهون غير المشبعة التي تخفض الكوليسترول من الزيوت النباتية والمكسرات والبذور والأسماك. احصل على الكمية اليومية الموصى بها من الألياف: 25 جرامًا يوميًا للنساء و 38 جرامًا للرجال. الألياف القابلة للذوبان هي النوع الذي يخفض نسبة الكوليسترول ، لذا أدرج أفضل المصادر في نظامك الغذائي: دقيق الشوفان والتفاح والحمضيات والفاصوليا والخضروات مثل البطاطا الحلوة وبراعم بروكسل والبازلاء الخضراء والبروكلي.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved