الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأطعمة التي تعد مصادر جيدة للبوتاسيوم وقليلة الصوديوم

2022-03-10 08:10:01

غالبًا ما يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم وقليل من البوتاسيوم إلى ارتفاع ضغط الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. حافظ على ضغط الدم في النطاق الأمثل من خلال الحصول على ما يكفي من البوتاسيوم ، بشكل رئيسي من الأطعمة النباتية مثل الخضار والفواكه والدرنات ، وقلة الصوديوم من الأطعمة المصنعة. اعتمد نظامًا غذائيًا يتضمن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وقليلة الصوديوم ، مثل حمية باليو أو حمية البحر الأبيض المتوسط ​​أو حمية داش ، للبقاء في صحة جيدة والوقاية من أمراض القلب.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ومنخفضة الصوديوم

يجب على البالغين الأصحاء أن يستهدفوا 4700 ملليجرام من البوتاسيوم يوميًا مع الحفاظ على استهلاكهم من الصوديوم أقل من 2300 ملليجرام. تحتوي البطاطا المتوسطة المخبوزة على 952 ملليغرام. كوب من البطاطا المهروسة 754 ملليغرام. موزة كبيرة ، 487 ملليغرام ؛ الأفوكادو ، 975 ملليغرام ؛ وملعقتين كبيرتين من زبدة اللوز الطبيعية 239 مليغرام. إذا قمت بشراء هذه المكونات طازجة وغير معالجة ، فإن كمية الصوديوم ستبقى عند الحد الأدنى. تجنب رقائق البطاطس والبطاطس والجواكامول التجاري وزبدة اللوز التي تحتوي على أي مكونات أخرى غير اللوز. يمكنك صنع البطاطس المقلية محلية الصنع الخاصة بك مع البطاطس أو البطاطا الحلوة والجواكامولي باستخدام القليل من الملح.

حمية باليو

نظام Paleo الغذائي منخفض في الصوديوم ويقيد الأطعمة المعالجة ، مثل الشوربات المعدة تجاريًا والصلصات ومنتجات الحبوب ومنتجات الألبان والحلويات ، والتي تعد مصدرًا مهمًا للصوديوم في النظام الغذائي الأمريكي. يعتمد هذا النظام الغذائي على الأطعمة غير المكررة مثل الفواكه والخضروات والدرنات والمكسرات والأفوكادو وزيت جوز الهند والبيض واللحوم. يوفر الكثير من البوتاسيوم لمساعدتك على موازنة ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

حمية البحر الأبيض المتوسط

النظام الغذائي المتوسطي غني أيضًا بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والنباتية وقليل من الصوديوم من الأطعمة المصنعة. يمكنك اتباع هذا النظام الغذائي عن طريق تضمين وفرة من الخضار والفواكه في كل وجبة من وجباتك ، جنبًا إلى جنب مع تقديم البروتين من الأسماك والمأكولات البحرية والدواجن أو البقوليات وبعض الدهون الصحية من شرائح الأفوكادو أو زيت الزيتون. يتم تشجيع الوجبات المطبوخة في المنزل المصنوعة من المكونات الطازجة على النظام الغذائي المتوسطي. الفواكه والمكسرات هي أفضل طريقة لإرضاء أسنانك الحلوة على هذا النظام الغذائي الصحي للقلب.

داش دايت

يشير نظام DASH الغذائي إلى "النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم" وهو مصمم ليكون عاليًا في البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ومنخفض في الصوديوم. يعتمد هذا النظام الغذائي بشكل أساسي على أطعمة الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم الخالية من الدهن والدواجن والأسماك. هذا النظام الغذائي أقرب إلى النظام الغذائي الأمريكي القياسي مقارنة بالوجبات الغذائية باليو والمتوسطية ويشكل خيارًا أقل جاذبية لكثير من الناس الذين يبحثون عن دليل ليتبعوه لزيادة تناولهم من البوتاسيوم وخفض تناولهم للصوديوم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved