الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

الفوائد الغذائية من الأناناس

2022-03-04 08:10:02

الأناناس هو أكثر من مجرد عنصر من بينا كولادا أو بقعة صفراء في وعاء سلطة الفاكهة - إنها قوة غذائية يمكن أن يعزز تركيزها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف والمركبات الكيميائية صحتك. تشير الأبحاث الطبية إلى أن الفوائد الغذائية لبعض مركبات الأناناس تشمل دعم وظائف الجهاز الهضمي والجهاز المناعي ، وتثبيط التهاب الأنسجة المحتمل أن يكون ضارًا وربما قمع نمو الخلايا السرطانية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث. قم بتضمين الأناناس بشكل منتظم مع الفواكه والخضروات الأخرى في نظامك الغذائي اليومي - 1 كوب من الأناناس النيء أو المطبوخ أو المعلب كخدمة - ولكن لا تحاول علاج أو منع أي حالة طبية مع الأناناس.

النشاط المضاد للأكسدة

تحتوي حصة الأناناس ذات 165 جرامًا على 131 بالمائة من البدل اليومي الموصى به من فيتامين C للبالغين الأصحاء. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تمنع مركبات الجذور الحرة من إتلاف الحمض النووي. أفاد المركز الطبي بجامعة ماريلاند أن مضادات الأكسدة لفيتامين سي قد تساعد في إبطاء تطور تصلب الشرايين وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، خلصت دراسة أجريت عام 2001 ونشرت في المجلة العلمية "مراجعة الطب البديل" إلى أن فيتامين سي ، جنبًا إلى جنب مع مركبات أخرى مضادة للأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين هـ ، قد يساعد في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر. كمصدر غني للأناناس الثلاثة المضادة للأكسدة ، يمكن تناوله بانتظام ، قد يكون مفيدًا لصحة العين.

فوائد الجهاز الهضمي

في عام 2008 ، قرر باحثو جامعة ديوك أن المكمل بمستخلصات إنزيم البروملين قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي. تم العثور على بروميلين فقط في لب الفاكهة وجذع الأناناس. افترض الباحثون أن البروملين ساعد في تقليل الإصابة بالتهاب القولون عن طريق تثبيط استجابة الجهاز المناعي الهضمي التي تتسبب في تلف الأنسجة التي تسبب تقرحات القولون المميزة للحالة. وحذر الباحثون لاحقًا من ذلك ، نظرًا لأن دراستهم استخدمت مقتطفات البروميلين فقط وليس الأناناس الطازج ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان تناول الفاكهة له نفس التأثير على الجهاز الهضمي.

تثبيط الالتهاب

قد تجعل خصائص بروميلين المضادة للالتهابات تناول الأناناس طريقة فعالة للتعامل مع التهاب المفاصل وأعراض الربو. تشير الأبحاث إلى أن مكملات البروميلين جنبًا إلى جنب مع المركبات التكميلية الأخرى مثل التربسين والروتوسيد قد تكون فعالة مثل الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية الموصوفة بشكل شائع في تقليل الالتهاب المؤلم في مرضى هشاشة العظام. يحدث الربو أيضًا ، جزئيًا ، بسبب التهاب الأنسجة ، وقد أشارت الأبحاث التي أجريت في عام 2005 إلى أن البروملين قد يكون قادرًا على منع تورم الأنسجة في الرئتين والمجاري الهوائية لمرضى الربو. لم تستخدم أي من الدراسات التي تركز على تأثيرات بروميلين المضادة للالتهابات الأناناس الغذائي ، ويحذر العلماء من أن الآثار المفيدة قد تكون ملحوظة حصريًا مع المكملات.

تثبيط السرطان

وقد وثق عدد من الدراسات العلمية التأثير المباشر للبروميلين على الخلايا السرطانية. وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في "مجلة أبحاث السرطان والأورام السريرية" أن الفئران التي تتغذى على نظام غذائي مكمل بالبروملين شهدت انخفاضًا في نمو خلايا سرطان الرئة ونقائلها. وجدت دراسة أخرى ركزت على تأثير بروميلين على أورام الثدي أن الإنزيم يمكن أن يسبب موت خلايا سرطان الثدي. في حين أن هذه النتائج واعدة ، تشير جمعية السرطان الأمريكية إلى عدم وجود بيانات تظهر أن تناول الأناناس يمكن أن يؤثر على معدل النجاة لمرضى السرطان.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved