الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

وجبات شهية منخفضة الكربوهيدرات

2022-02-04 16:05:01

وفقًا لموقع MayoClinic.com ، فإن معظم الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تحد من الاستهلاك إلى أقل من 150 جرامًا يوميًا. عادة ما تركز النظم الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على الأسماك والدواجن واللحوم والبيض والخضروات غير النشوية. اختيار الطعام المحدود لا يعني نكهة محدودة. تساعد التوابل المناسبة ومجموعة متنوعة من المكونات في جعل كل وجبة منخفضة الكربوهيدرات لذيذة.

سلطة بياض البيض

بياض البيض منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين وخالي من الكربوهيدرات. بمجرد طهيه ، يصبح قوامه متينًا وسلسًا وقاعدة مثالية لسلطات الإفطار. سوف يرطب الزبادي العادي أو الجبن الأبيض بياض البيض المقطّع ويضيف نكهة أساسية لطيفة. تخلص من منتجات الألبان - فهي تحتوي على كمية معتدلة من الكربوهيدرات. عصير الليمون ، الفلفل الحار ، الفلفل الأحمر المسحوق ، الشبت ، الفلفل الحلو والتوابل الأساسية الأخرى تكمل السلطة جيدًا. تضيف الخضروات المقرمشة مثل الكرفس أو الفلفل أو البصل قوام متباين للحصول على أقل قدر من الكربوهيدرات. سلطة بيضاء من البيض مع سبعة بياض بيض كبيرة - حوالي 1 كوب في الحجم - 1/4 كوب من الزبادي الخالي من الدسم وساق كبير من الكرفس يحتوي على 164 سعرة حرارية ، 8 غرامات من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 29 غرام من البروتين و 0.5 جرام من الدهون. يضيف البيض الكامل مزيدًا من السعرات الحرارية دون زيادة الكربوهيدرات بشكل ملحوظ ، وسيؤدي تخطي الزبادي إلى تقليل محتوى الكربوهيدرات بنحو 5 جرام. لفي السلطة بورقة الخس أو احشيها بالطماطم لجعلها أكثر إثارة.

روبيان ستير فراي

تتيح لك البطاطا المقلية طهي مجموعة متنوعة من المكونات منخفضة الكربوهيدرات كوجبة متعددة الاستخدامات في وعاء واحد. الروبيان مع القليل من الخضروات الطازجة هو المثال المثالي لقلي القلي. البازلاء ، الفلفل ، بوك تشوي ، والقرنبيط ، والقرنبيط كلها مع الروبيان الاحتفاظ بكمية صغيرة من الماء في المقلاة سيمنع التصاقها بدون زيت. اترك الجمبري المجمد يذوب في الثلاجة قبل طهيه. الليمون الطازج أو العصائر الحمضية الأخرى ، الفلفل الأسود المتصدع ، الينسون ، الفلفل الأحمر المجفف والتوابل القوية الأخرى تسير بشكل جيد مع البطاطا المقلية. تجنب صلصة الصويا للحفاظ على انخفاض الصوديوم. يقلى مع 12 جمبري كبير و 1 كوب من البازلاء الطازجة 110 سعرات حرارية ، 8 جرام من الكربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 17 جرامًا من البروتين و 1 جرامًا من الدهون. اجعل المقلي أكثر إرضاءً بالخضروات الإضافية أو البيض المطبوخ أو نوع ثان من اللحوم.

خبز كوسا بالدجاج

صدر دجاج مطهو على البخار أو مسلوق ، متبل بخفة ومغطى بطبقة رقيقة من الكوسا المقطعة ، يخلق خبزًا لذيذًا ، يشبه طبق المعكرونة. أضف طبقات من المكونات مثل الطماطم أو الثوم أو البصل لنكهة إضافية. غط المقلاة برشمان لمنع الالتصاق بدون زيت. قدمي خبز الدجاج والكوسة مثل اللازانيا ؛ يمكنك حتى إضافة بعض الجبن قليل الدسم في الأعلى إذا اخترت ذلك. حصة مع 3 أونصات من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظم ، كوسة صغيرة وربع بصل صغير يحتوي على 125 سعرة حرارية ، 5 غرامات من الكربوهيدرات ، 1.5 جرام من الألياف ، 20 جرامًا من البروتين و 2.5 جرامًا من الدهون.

سمك السلمون مع الأفوكادو

يؤدي الجمع بين السلمون والأفوكادو إلى إنشاء وجبة غنية ودسمة مع بروتين ملحوظ ودهون صحية. كل ما يتعلق بالسلمون بالبخار ، والصيد ، والخبز ، والشواء ، والتحريك - استخدم طريقتك المفضلة. يُشرب السلمون المطبوخ مع شرائح من الأفوكادو ويقدم على طبقة من الخضار لإكمال وجبتك. وجبة تحتوي على 3 أونصات من سمك السلمون المطبوخ ، وكوب من السبانخ الخام ونصف الأفوكادو تحتوي على 324 سعرة حرارية و 9.5 جرام من الكربوهيدرات و 7.5 جرام من الألياف و 26 جرامًا من البروتين و 21 جرامًا من الدهون.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved