الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

تعريف فيتامين ب 6

2022-02-01 08:10:02

فيتامين B6 ، أو البيريدوكسين ، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء يدعم مجموعة من الوظائف الفسيولوجية ويمنع بعض الاضطرابات والأمراض. يحتاج البالغون الأصحاء إلى 1.3 ملليجرام من فيتامين ب 6 يوميًا. تحتاج النساء الحوامل إلى 1.9 مجم يوميًا ، وتحتاج النساء المرضعات 2.0 مجم يوميًا.

المهام

يعمل فيتامين ب 6 في أكثر من 100 تفاعل في جسمك ، خاصة في استقلاب البروتين. يساعد فيتامين على الحفاظ على صحة الدماغ عن طريق إنشاء ناقلات عصبية تسمح لدماغك بالتواصل مع أجزاء أخرى من الجسم. عندما يتعرف جسمك على العوامل الضارة ، يساعد فيتامين ب 6 على تقوية جهاز المناعة لديك. أخيرًا ، يحافظ B6 على دمك عن طريق استقلاب البروتينات التي تحافظ على صحة دمك.

استيعاب

مرة واحدة في الأمعاء ، يدخل B6 الدم دون استخدام الطاقة. تتم إضافة مجموعة الفوسفات إلى B6 قبل الامتصاص ، ويجب أن يكون الماء موجودًا حتى يحدث ذلك. الشكل الأساسي لـ B6 في الدورة الدموية هو pydridoxal phosphate ، والذي يصنع في الكبد. يخزن العضلات 80 إلى 90 في المائة من B6 في جسمك بينما يحتوي الكبد والدماغ والكلى والطحال على كميات أقل.

مصادر الطعام

يمكن العثور على فيتامين B6 في مجموعة واسعة من المنتجات. تشمل الأطعمة الأكثر شيوعًا المنتجات المدعمة ولحم البقر والدواجن والخضروات النشوية وبعض الفواكه. تشمل المصادر الممتازة الحمص ، كبد البقر ، التونة الصفراء ، السلمون ، صدور الدجاج ، الحبوب الجاهزة للأكل ، البطاطا ، الديك الرومي ، الموز وصلصة المارينارا. تشمل المصادر الجيدة اللحم المفروم والفطائر والبرغل والجبن القري والاسكواش الشتوي.

نقص

بما أن فيتامين B6 موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، فإن النقص غير شائع في الولايات المتحدة. عادة ما يلاحظ أولئك الذين يعانون من نقص فيتامين B6 تشوهات في الجلد والدماغ. تشمل الأعراض الشائعة التعب والضعف وضعف وظيفة المناعة وتورم اللسان والاكتئاب والارتباك. السكان المعرضون للخطر هم الذين تم تشخيصهم بأمراض الكلى ، واضطرابات المناعة الذاتية ، واضطرابات الجهاز الهضمي أو إدمان الكحول.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved