الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

تعريف الريبوفلافين

2022-01-31 16:05:01

الريبوفلافين ، ويسمى أيضًا B2 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء يحتاجه الجسم لوظائف مهمة مثل إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. نظرًا لأن الجسم لا يخزن الريبوفلافين ، فأنت بحاجة إلى الحصول على الكمية الموصى بها من نظامك الغذائي كل يوم. تختلف التوصيات اليومية اعتمادًا على العمر والجنس ؛ يحتاج الذكور البالغون إلى 1.3 ملليجرام وتحتاج النساء إلى 1.1 ملليجرام من الريبوفلافين كل يوم ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي.

وظائف وفوائد

بالإضافة إلى صنع خلايا الدم الحمراء ، يحتاج الجسم إلى الريبوفلافين للنمو والتطور المناسبين. كما يساعد فيتامين B2 الجسم على إطلاق الطاقة التي توفرها الكربوهيدرات. الريبوفلافين هو مضاد للأكسدة يساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم. قد يساعد تناول الريبوفلافين الإضافي في منع حدوث الصداع النصفي. على الرغم من أن تناول جرعة يومية من فيتامين B2 ، قد يقلل من تكرار الصداع النصفي ، إلا أنه لا يبدو أنه يقلل الألم أو يقلل مدة الصداع النصفي ، وفقًا لـ MedlinePlus. قد يساعد الريبوفلافين أيضًا على منع تطور إعتام عدسة العين ، وهي حالة في العين تسبب التغييم على عدسة العين.

مصادر الطعام

يتوفر الريبوفلافين في عدة مجموعات غذائية مختلفة. تشمل المصادر الممتازة للريبوفلافين لحم الأعضاء ، مثل الكبد. لحم طري؛ لوز؛ جرثومة القمح؛ أغذية الحبوب الكاملة. وخميرة البيرة. يحتوي الحليب والمكسرات والبيض وحبوب الإفطار المدعمة أيضًا على الريبوفلافين. تشمل الخضروات التي تحتوي على فيتامين B2 الفطر والبروكلي والهليون وبراعم بروكسل وفول الصويا والسبانخ. يمكن أن تفقد الأطعمة الريبوفلافين أثناء عملية الطهي ، لكن التحميص والبخار سيساعدان في الحفاظ على المزيد من الفيتامين أكثر من الغليان والقلي ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي.

نقص الريبوفلافين

إذا لم يكن هناك ما يكفي من الريبوفلافين في النظام الغذائي للشخص ، فقد يحدث نقص. تشمل الأسباب الأخرى المحتملة لنقص أمراض الكبد والإسهال المزمن. تتضمن العديد من أعراض نقص الريبوفلافين الفم ويمكن أن تشمل شفاه متقشرة جافة مع تشققات في زوايا الفم ولسان أرجواني فاتح اللون وآفات في الفم. تشمل الأعراض الإضافية للحالة الجلد الأحمر والمتقشر والدهني في الأذنين والجفون والأنف والمناطق التناسلية ، وفقًا لدليل Merck لمتخصصي الرعاية الصحية.

اعتبارات

قد يؤدي نقص الريبوفلافين إلى ضعف قدرة الأمعاء على امتصاص الحديد من الطعام ، وفقًا لمعهد لينوس بولينج في جامعة ولاية أوريغون. يمكن أن يقلل نقص الحديد من كمية الأكسجين التي تنتقل عبر الدم. النساء الحوامل المصابات بنقص الريبوفلافين أكثر عرضة للإصابة بتسمم الحمل ، وهي حالة تهدد الحياة وتؤثر على بعض النساء الحوامل والتي يمكن أن تسبب النوبات وارتفاع ضغط الدم والنزيف الحاد.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved