الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

نقص الأحماض الأمينية يمكن أن يسبب ما الشروط؟

2022-01-27 16:05:01

عندما تستهلك وتهضم البروتين ، يقوم جسمك بتقسيمه إلى كتل بناء أساسية ، الأحماض الأمينية. تقوم هذه الجزيئات الصغيرة بالعديد من الوظائف المهمة في الخلايا والأنسجة. إن اتباع نظام غذائي صحي غني بالبروتين مهم للغاية لضمان حصولك على ما يكفي من الأحماض الأمينية والبقاء بصحة جيدة. بدون إمدادات مستمرة وكافية ، يزيد خطر الإصابة باضطرابات خطيرة.

أحماض أمينية

عندما يحطم جسمك بروتينًا إلى أحماض أمينية ، تنتقل هذه الجزيئات إلى الدم وتنتقل إلى جميع خلاياك. تستخدم الخلايا الأحماض الأمينية لبناء بروتينات جديدة يحتاجها جسمك. تتضمن هذه البروتينات الإنزيمات ومستقبلات الهرمونات ومكونات الحمض النووي وبروتينات النقل التي تنقل العناصر الغذائية إلى الخلايا والعديد من المركبات الوظيفية الأخرى. هناك 20 من الأحماض الأمينية المختلفة. إذا كنت بصحة جيدة ، يمكن لجسمك تصنيع 11 من هذه الجزيئات. الأحماض الأمينية التسعة الأخرى تسمى ضرورية ويجب الحصول عليها من الطعام.

نقص التغذية بالبروتين والطاقة

نقص البروتين في الطاقة هو شكل من أشكال سوء التغذية الذي تفشل فيه في الحصول على ما يكفي من البروتين الغذائي لفترة طويلة ، مما يؤدي إلى نقص الأحماض الأمينية في خلاياك. على الرغم من أنه نادر الحدوث بشكل عام بين البالغين الأصحاء ، إلا أن نقص التغذية بالبروتين قد يحدث إذا اتبعت برنامج فقدان الوزن الشديد الذي يفتقر إلى البروتين الكافي. يحدث نقص التغذية من نقص البروتين في بعض الأحيان لدى كبار السن ، وفقًا لكتيب Merck Manual Home Health Health Handbook ، والذي ينص على أن حوالي واحد من كل سبعة كبار السن الذين يعيشون في المجتمع قد يعانون من شكل من أشكال نقص التغذية ، بما في ذلك تلك الناجمة عن نقص الغذاء بروتين.

Kwashiorkor

عندما يكون النظام الغذائي ناقصًا للغاية أو يفتقر تمامًا إلى البروتين ، يصبح الجسم مريضًا للغاية ويتطور مرض يسمى kwashiorkor. على الرغم من أن الاضطراب نادر في البلدان المتقدمة ، فقد يظهر في المناطق التي يكون فيها الإمداد الغذائي ضعيفًا أو حيث يتداخل الجفاف أو الطقس القاسي أو الظروف الأخرى مع إنتاج أو توزيع الغذاء. يسبب نقص البروتين الغذائي ونقصه في الأحماض الأمينية عددًا من الأعراض. وتشمل هذه فقدان الوزن ، وانخفاض كتلة العضلات ، والتغيرات في الشعر أو الجلد ، والإسهال ، والتعب الشديد وصعوبة التعافي من العدوى. داخليًا ، قد يتضخم الكبد وقد يكون هناك تورم أو وذمة في جميع أنحاء الجسم. قد يكشف اختبار الدم عن تغيرات أخرى ، مثل انخفاض عدد خلايا الدم وانخفاض مستويات بروتين الدم.

مشاكل أخرى

إذا أصبحت تعاني من نقص في الأحماض الأمينية من خلال تناول نظام غذائي منخفض البروتين ، فقد تواجه مشاكل دقيقة ولا يمكن تحديدها بسهولة كمتلازمة أو مرض. وفقًا لخبراء التغذية في جامعة نيو هامبشاير ، قد تصاب بنزلات البرد المتكررة أو تشعر بالإرهاق بشكل غير عادي. قد تكون بطيئًا أيضًا في التعافي بعد التمرين البدني. بالإضافة إلى ذلك ، قد تلتئم الجروح أو الإصابات البسيطة الأخرى ببطء وقد تكتشف تورمًا في يديك أو قدميك أو بطنك.

التوصيات

يمكنك التأكد من أن جسمك يتلقى كمية كافية من الأحماض الأمينية من خلال تناول نظام غذائي غني بالمصادر الصحية للبروتين. تناول اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن والبيض ومنتجات الألبان بانتظام. إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، يمكنك الحصول على البروتين الكافي من الفاصوليا المجففة والمكسرات وزبدة الجوز وفول الصويا ومنتجات الصويا مثل التوفو وحليب الصويا. يجب أن يكون هدفك اليومي حوالي 50 ملليغرام من البروتين يوميًا ؛ استخدم خطة الغذاء اليومي لوزارة الزراعة الأمريكية لتحديد مبلغ دقيق بناءً على عمرك ووزنك ومستوى نشاطك. بالإضافة إلى ذلك ، استشر طبيبك أو أخصائي تغذية مسجل للتأكد من أن نظامك الغذائي يحتوي على كميات مناسبة من البروتين والمغذيات الأخرى.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved