الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

المدخول اليومي من زيت السمك ومكملات زيت بذور الكتان

2021-12-15 16:05:02

يعد زيت السمك وزيت بذور الكتان مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية. نظرًا لأن أجسامنا غير قادرة على إنتاج هذه الدهون بمفردها ، يجب الحصول عليها من النظام الغذائي للوظيفة الجسدية المثلى. أفضل المصادر الغذائية لأحماض أوميجا 3 الدهنية تشمل الماكريل والسلمون والجوز وبذور الكتان. إذا كنت لا تستهلكها بشكل منتظم ، فقد تكون المكملات الغذائية هي أفضل خيار لك.

ألاحماض الدهنية أوميغا -3

هناك حاجة للأحماض الدهنية غير المشبعة أو PUFAs ، وخاصة أوميغا 3 و أوميغا 6 إس ، لتكوين أغشية صحية للخلايا وتوليف eicosanoids - جزيئات تعمل كهرمونات محلية ، مما يؤثر على مناعة الجسم والالتهاب. مطلوب توازن صحي من أوميغا 3 و أوميغا 6S للتأثير بشكل إيجابي على تكوين eicosanoid. مطلوب أوميغا 3s أكثر من أوميغا 6. تحتوي بذور الكتان على أوميغا 3 المعروف باسم حمض ألفا لينولينيك أو ALA ، بينما تحتوي الأسماك على أشكال حمض docosahexaenoic وحمض eicosapentaenoic ، أو DHA و EPA ، والتي توفر فوائد إضافية.

الفوائد الصحية لبذور الكتان

في دراسة عام 1993 نشرت في "المجلة البريطانية للتغذية" ، تم تزويد الإناث بـ 50 جرامًا من بذور الكتان المطحونة يوميًا لمدة أربعة أسابيع. ووجدت الدراسة ارتفاع التوافر الحيوي لـ ALA ، وزيادة مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية الجسدية ، وانخفاض إجمالي الكوليسترول في الدم و LDL - مستويات الكولسترول "الضار". هذه نتيجة حاسمة ، تشير إلى أن بذور الكتان هي مكمل يومي صحي. كما أظهرت بذور الكتان استخدامها في منع وعلاج ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب وأعراض سن اليأس وسرطان الثدي وأمراض القولون العصبي والتهاب المفاصل وسرطان القولون وسرطان البروستاتا. يرجع الكثير إلى محتوى ALA ، وكذلك مستوى phytoestrogens الموجود في بذور الكتان.

فوائد زيت السمك

يحتوي زيت السمك على العديد من الفوائد التي يتمتع بها زيت بذور الكتان ، حيث أنهما مصدران ممتازان لأحماض أوميجا 3 الدهنية. ومع ذلك ، بما أن زيت السمك يحتوي على شكل سلسلة أطول ، فإنه يوفر فوائد إضافية. في المقام الأول ، يعزز صحة الأوعية الدموية والمناعة الشاملة. تشكل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة eicosanoids التي تمنع تجلط الدم. يحمي المدخول اليومي أيضًا من أمراض القلب التاجية ، مما يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. كما يحسن تناول الحصانة ، بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. وبالتالي ، فإن تناول مكملات زيت السمك اليومية أو استهلاك الأسماك الزيتية مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع أمر ضروري لتحسين المناعة والحماية من أشكال أمراض القلب.

استهلاك

إن أحماض أوميجا -3 ضرورية لنظام غذائي للجميع ، والوفرة وفيرة من المشاكل الصحية المختلفة. الاستهلاك اليومي لزيت بذور الكتان أو زيت بذور الكتان مفيد بشكل خاص للنباتيين والنباتيين الذين لا يأكلون السمك ، وهو أغنى مصدر لأوميجا 3. من الأفضل امتصاص بذور الكتان في الجسم عند استهلاكها في شكل أرضي أو زيتي. يجب على البالغين إما تناول حوالي 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا أو 2 إلى 4 ملاعق كبيرة مرة واحدة يوميًا مع الوجبة. يمكنك أيضًا تناول 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان أو حوالي 1 إلى 4 جرام من زيت السمك يوميًا.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved