الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

الخيار وسكر الدم

2021-11-27 16:05:01

يمكن أن تصف عبارة "رائع كخيار" قدرة شخص ما على البقاء هادئًا تحت الضغط ، ويمكنك أن تكون أكثر هدوءًا قليلاً عندما تفكر في نسبة السكر في الدم إذا أضفت هذه الخضروات الشائعة إلى نظامك الغذائي. من بين الفوائد الصحية للخيار تأثيره البسيط على نسبة السكر في الدم ، وهو أمر مهم سواء كنت تحاول إنقاص وزنك أو ترغب فقط في تحسين صحتك العامة.

مؤشر نسبة السكر في الدم والكربوهيدرات وسكر الدم

تولد الأطعمة والمشروبات التي يتكون منها نظامك الغذائي استجابة منخفضة أو معتدلة أو مرتفعة لسكر الدم عند الاستهلاك بسبب الكربوهيدرات ومؤشر نسبة السكر في الدم. تتسبب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وارتفاع نسبة السكر في الدم في ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة ، بينما تحتوي الأطعمة التي تسبب زيادة أبطأ على مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم وعدد أقل من الكربوهيدرات. يعد بناء نظامك الغذائي حول أولئك الذين لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضًا أو متوسطًا مثاليًا ، حيث تساهم هذه الأطعمة في استقرار نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، فإن تناول الأطعمة عالية نسبة السكر في الدم يؤدي إلى ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي غالبًا إلى الرغبة في تناول المزيد.

مؤشر نسبة السكر في الدم

يحتل الخيار مرتبة منخفضة على مؤشر نسبة السكر في الدم ، مع مؤشر 15 ، وهو منخفض الكربوهيدرات مع 3.8 جرام فقط لكل كوب من شرائح الخيار. أي شيء بمؤشر يصل إلى 55 يعتبر منخفضًا ، وهذه الخضار ، ذات مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من العديد من الخضروات الأخرى ، تقع على الطرف السفلي من النطاق المنخفض. الجزر ، على سبيل المثال ، لديه مؤشر نسبة السكر في الدم 35 ، والبازلاء الخضراء مؤشر نسبة السكر في الدم من 51.

فوائد نسبة السكر في الدم منخفضة

إن جعل الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر مثل الخيار هو محور نظامك الغذائي العام أمر مفيد. تساعدك الألياف في الخيار على الشعور بالشبع بسرعة ، مما قد يقتل الرغبة في تناول الطعام بشكل مفرط. من خلال تجنب الإفراط في تناول الطعام ، يمكنك إبقاء السعرات الحرارية منخفضة لتجنب زيادة الوزن. يمكن للأغذية منخفضة نسبة السكر في الدم أن تمنع الحالات الصحية مثل داء السكري من النوع 2 وأمراض القلب. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فإن الأطعمة مثل الخيار تساهم في قدرتك على إدارة نسبة السكر في الدم بنجاح.

الفوائد الصحية للخيار

بغض النظر عن مؤشر نسبة السكر في الدم ، يعد الخيار من الخضروات الصحية التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي. طعمها المعتدل يجعلها مناسبة للأكل بمفردها أو ممزوجة في السلطة ، وقيمتها المنخفضة من السعرات الحرارية تعني أنه يمكنك تناول كميات كبيرة دون خطر تضخم السعرات الحرارية بشكل كبير. يحتوي كوب واحد من شرائح الخيار على 16 سعرًا حراريًا فقط ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى محتوى الماء في الخضروات بنسبة 95 بالمائة. يحتوي الخيار أيضًا على مجموعة من المعادن والفيتامينات ، ولكن كمية فيتامين K جديرة بالملاحظة. لكل كوب ، يحتوي الخيار على 17.1 ميكروغرام من هذا الفيتامين ، وهو ما يمثل 14 في المائة من المدخول اليومي الموصى به للرجال و 19 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها للنساء.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved