الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل الفطائر قليلة الدهون؟

2021-11-25 16:05:01

تتكون معظمها من الدقيق والماء والحليب والخميرة ، ومعظمها لا يحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، على الرغم من أنها تحتوي على بعض. تعتمد الكمية الدقيقة من الدهون في البوق على المكونات التي تحتوي عليها الوصفة ، كما أن صنع عجينة قليلة الدسم أمر بسيط. ما تأكله مع الفطريات يؤثر أيضًا على كمية الدهون التي تستهلكها.

محتوى الدهون من الفطائر

عادة ما تحتوي حصة 100 غرام من الخبز الصغير على ما بين 1 و 2 جرام من الدهون ، على الرغم من أن أنواع الخبز التي تحتوي على مكونات إضافية قد تحتوي على المزيد. عند اختيار البوق الصغير ، تذكر أن جمعية القلب الأمريكية توصي بأن تقصر تناولك للدهون على 25 إلى 35 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية.

خذ بعين الاعتبار Mix-Ins

يمكن أن تؤثر العناصر المضافة إلى مزيج البوق على محتوى الدهون في المنتج النهائي. على سبيل المثال ، إضافة الفاكهة الطازجة ، مثل التوت ، إلى وصفة صغيرة لن تضيف الدهون ، ولكنها ستزيد من محتوى الألياف والبوتاسيوم في المخبوزات. وصفة صغيرة تحتوي على الزبدة تحتوي على المزيد من الدهون ، وكذلك وصفة تستدعي الحليب كامل الدسم. رقائق الشوكولاتة ، التي تحتوي على 12.45 جرامًا من الدهون لكل 1/4 كوب ، هي مزيج آخر من شأنه زيادة محتوى الدهون.

تقييم الإضافات

بعض الإضافات يمكن أن تضيف كمية كبيرة من الدهون إلى طعام قليل الدسم. على سبيل المثال ، فإن نشر ملعقة كبيرة من الزبدة على البوق سيضيف 11.5 جرامًا من الدهون ، بما في ذلك 7.3 جرامًا من الدهون المشبعة. يمكن للدهون المشبعة أن ترفع مستويات الكوليسترول لديك ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناول الدهون المشبعة إلى 7 في المائة أو أقل من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الكريم المتخثر ، وهو إضافة شائعة أخرى للفطائر الصغيرة ، على 18 جرامًا من الدهون لكل وجبة.

صنع البوق الأصح

تخطي الزبدة والقشدة المخفوقة لصالح الزبادي الخالي من الدسم أو قليل الدسم. بالإضافة إلى كونه منخفض الدهون ، يضيف الزبادي البروتين والكالسيوم لبناء العظام إلى البوق. إذا كان يجب أن يكون لديك كريم مع الفطيرة ، فاختر إصدارات قليلة الدهون لتقليل استهلاك الدهون. الفاكهة الطازجة المقطعة ، مثل الفراولة أو المانجو أو الكيوي ، هي إضافة مغذية للفطيرة. شراب الفاكهة منخفض السكر هو خيار آخر لا يضيف الدهون إلى الحبوب.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved