الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

كيفية حساب الكربوهيدرات لانقاص الوزن

2021-11-13 16:05:01

نجح الكثير من الأشخاص في استخدام الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والبروتينات العالية لفقدان الوزن. تشير دراسة نشرت في طبعة عام 2007 من مجلة Journal of the American Medical Association إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ممكنة لفقدان الوزن. وجدت دراسة نشرت في طبعة عام 2010 من "حوليات الطب الباطني" أن الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن بنجاح وتحسين عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بعد فترة سنتين.

المخصصات اليومية للكربوهيدرات

يشجع معهد الطب جميع البالغين على تناول ما لا يقل عن 130 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا واستهلاك 45 إلى 65 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. للحفاظ على نظام غذائي لفقدان الوزن على المدى الطويل وتقليل الآثار الجانبية السلبية المرتبطة بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، مثل الغثيان والدوار والتعب ، تهدف إلى استهلاك حوالي 45 في المائة من نظامك الغذائي منخفض السعرات الحرارية من الكربوهيدرات. وهذا يعني تناول 180 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا لنظام غذائي لفقدان الوزن يبلغ 1600 سعر حراري ، واستهلاك 135 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا لخطة فقدان الوزن التي تبلغ 1200 سعر حراري. تصنف هذه القيم بشكل عام على أنها "منخفضة الكربوهيدرات" ولكنها لا تزال تندرج في توصيات معهد الطب.

الأطعمة عالية الكربوهيدرات

يمكن أن يساعدك التعرف على محتوى الكربوهيدرات في الأطعمة على الحد من تناول الكربوهيدرات عن طريق التحكم في أحجام الوجبات. الأطعمة عالية الكربوهيدرات للحد أو تجنبها تشمل السكر والحلويات والمعجنات والعسل ودبس السكر والشراب والآيس كريم والحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض. الأطعمة الصحية عالية الكربوهيدرات تشمل الحبوب الكاملة والحليب واللبن قليل الدسم والفواكه الكاملة والبازلاء والذرة والبقوليات. توفر هذه الأطعمة المزيد من العناصر الغذائية ، مثل الفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع من عدد أقل من السعرات الحرارية.

الدوريات الغذائية

يمكن أن يساعدك تدوين كل ما تأكله في احتساب الكربوهيدرات والتحكم في إجمالي السعرات الحرارية لفقدان الوزن بشكل فعال. وجدت دراسة نشرت في طبعة 2012 من "مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية" أن استخدام مجلة الغذاء مرتبط بفقدان أكبر للوزن. كن مفصلاً قدر الإمكان عند الاحتفاظ بدفتر طعام ؛ تشمل نوع الطعام ، وكيف تم تحضير الطعام إن أمكن ، وكمية الطعام التي يتم تناولها.

ملصقات التغذية

ستساعدك قراءة حقائق التغذية على ملصقات الطعام في حساب الكربوهيدرات التي تستهلكها من الأطعمة المعبأة. يتم سرد عدد جرامات الكربوهيدرات في كل جزء على ملصق الطعام. قد لا تحتوي الأطعمة الطازجة ، مثل الفواكه والخضروات الطازجة ، على ملصقات حقائق غذائية. إذا كان هذا هو الحال ، يمكنك استخدام قاعدة بيانات للتغذية عبر الإنترنت لتحديد محتوى الكربوهيدرات من الأطعمة بدون ملصقات.

قواعد بيانات التغذية

يتيح لك استخدام قاعدة بيانات التغذية عبر الإنترنت تسجيل اختيارات الطعام وحساب محتوى الكربوهيدرات في كل وجبة. تتضمن الأمثلة على قواعد بيانات التغذية المجانية MyPlate من LIVESTRONG.com وقاعدة البيانات الوطنية للمغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ووزارة الزراعة الأمريكية لتتبع الغذاء. عند استخدام Food Tracker ، يمكنك إدخال اختياراتك الغذائية في قاعدة البيانات ؛ ثم انقر على رابط "تقارير المغذيات" تحت علامة التبويب "تقاريري" لتحليل تغذوي كامل.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved