الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ما هو في Cornstarch؟

2021-11-09 08:10:01

نشا الذرة هو مسحوق ناعم أبيض مع العديد من الاستخدامات ، بدءًا من مكونات الطهي والخبز الشائعة إلى بديل للتلك. يتكون هذا المنتج متعدد الاستخدامات من نواة نبات الذرة ، وتحديداً الجزء النشوي المعروف باسم السويداء.

المكون الأساسي

يمتلك نشا الذرة بعض الصفات الغذائية الإيجابية. بما في ذلك احتوائه على كميات قليلة جدًا من الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم مع وجود حالة خالية من الغلوتين أيضًا. نشا الذرة هو في المقام الأول كربوهيدرات ، مع كميات ضئيلة من الدهون والبروتين. من 107 سعرات حرارية في أونصة واحدة من نشاء الذرة ، 106 من الكربوهيدرات.

تعريف

حجم الحصة لنشا الذرة هو 1 أونصة. تستند نسب القيمة اليومية إلى توصيات وزارة الزراعة الأمريكية للبالغين الذين يستهلكون نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري. يحتوي هذا المسحوق على إجمالي عدد كربوهيدرات 25.6 جرام ، أو 9 في المائة DV. عدد الألياف الغذائية في أونصة من نشاء الذرة هو 0.3 جرام ، أو 1 في المئة DV. يتكون الدهن الوحيد في نشاء الذرة من 7 جرامات من أحماض أوميجا 6 الدهنية ، والتي تمثل 0 بالمائة من DV. يحتوي نشا الذرة أيضًا على 2.3 جرام من الماء.

يستخدم الكربوهيدرات

يستخدم جسمك نشا الذرة ، وهو عبارة عن كربوهيدرات في المقام الأول ، في إنتاج الجلوكوز. يوفر الجلوكوز الطاقة لعمل جميع عمليات الجسم الأخرى. نشا الذرة ليس من أكثر الكربوهيدرات صحة ، لأنه منخفض جدًا في الألياف الغذائية. ومع ذلك ، يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ، إذا تم استخدامه باعتدال. اختر الكربوهيدرات المعقدة لتعويض معظم احتياجاتك اليومية من الكربوهيدرات. تستغرق هذه الأطعمة وقتًا أطول لتحليلها إلى جلوكوز وتشمل الخضار وأطعمة الحبوب الكاملة.

عدد الفيتامينات والمعادن

نشا الذرة ليس منتجًا غنيًا بالفيتامينات أو المعادن. الفيتامينات الموجودة في المسحوق ضئيلة ولا تساهم في القيم اليومية. تمتلك كورنستارش بعض المعادن ولكن في هذه الكميات الصغيرة فهي لا تضيف إلى إجمالي الاحتياجات اليومية. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على 1 في المائة من القيمة اليومية للحديد والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز.

تحذير

يستخدم نشا الذرة في العديد من المنتجات والأطعمة المصنعة. إذا كان لديك حساسية من الذرة ، فمن المهم لك فحص الملصقات بعناية. يمكن إدراج هذا المنتج بأي من الأسماء التالية: نشا الذرة أو دقيق الذرة أو دقيق الذرة. إذا كنت تعاني من الحساسية ، فإن زيادة إدراكك لوجود نشا الذرة يمكن أن يساعدك في منع حدوث أزمة طبية.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved