الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

كيفية تحويل غرام الدهون إلى السعرات الحرارية

2021-11-05 08:10:01

هل تساءلت يومًا عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة الغنية بالدهون المفضلة لديك؟ أنت محظوظ: سواء كنت تستمتع بلحم الخنزير المقدد أو اللبن أو الآيس كريم ، إذا كنت تعرف عدد جرامات الدهون في أي نوع معين من الطعام ، فإن الحساب البسيط هو كل ما يلزم لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الدهون إضافة إلى نظامك الغذائي.

السعرات الحرارية لكل غرام من الدهون

تحتوي كل مغذيات (دهون وبروتين وكربوهيدرات) على عدد محدد من السعرات الحرارية لكل جرام. عندما يتعلق الأمر بالدهون ، ينتج كل غرام 9 سعرات حرارية من الطاقة. لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تأتي من الدهون ، قم ببساطة بضرب جرامات الدهون في 9. إذا كنت تبحث عن حصة من الآيس كريم تحتوي على 15 جرامًا من الدهون ، فستحصل على:

15 جرام × 9 سعر حراري / جرام = 135 سعر حراري

لذا فإن 15 جرامًا من الدهون تنتج 135 سعرًا حراريًا. ستعرض بعض ملصقات الطعام ، ولكن ليس كلها ، هذه المعلومات بالفعل بجوار العدد الإجمالي للسعرات الحرارية لكل وجبة.

نسبة السعرات الحرارية من الدهون

الآن بعد أن عرفت عدد السعرات الحرارية في طعامك المفضل تأتي من الدهون ، ربما تريد معرفة النسبة المئوية من إجمالي السعرات الحرارية في الطعام. في هذه الحالة ، يجب عليك إجراء عمليتين حسابيتين بسيطتين.

أولاً ، اقسم عدد السعرات الحرارية من الدهون على إجمالي السعرات الحرارية. في حالة تقديم تلك الآيس كريم ، ربما يحتوي على 190 سعرًا حراريًا إجماليًا لكل حصة ، وأنت تعرف بالفعل أن 135 من هذه تأتي من الدهون ، لذلك لديك:

135 ÷ 190 = 0.71

بعد ذلك ، اضرب النتيجة التي حصلت عليها للتو في 100 لتحويلها إلى نسبة مئوية. بمتابعة المثال ، يمنحك هذا:

0.71 × 100 = 71٪

لذا ، 71٪ من السعرات الحرارية للآيس كريم تأتي من الدهون.

نصيحة صحية

تذكر أن ملصقات التغذية تسرد السعرات الحرارية وتفصيل العناصر الغذائية لكل حصة ، وليس لكل حاوية ، وغالبًا ما تكون الحصص أصغر بكثير مما يتوقعه معظم الناس.

السعرات الحرارية في العناصر الغذائية الأخرى

يمكنك استخدام نفس الإجراء لحساب السعرات الحرارية (والنسب المئوية للسعرات الحرارية) للبروتين والكربوهيدرات. ولكن هناك مشكلة: لا يحتوي البروتين والكربوهيدرات على 9 سعرات حرارية لكل جرام. لديهم 4 سعرات حرارية فقط لكل غرام. لذا بدلًا من ضرب غرام من البروتين أو الكربوهيدرات في 9 ، يمكنك ضربها في 4. على سبيل المثال ، إذا كان وعاء من الحبوب يحتوي على 30 جرامًا من الكربوهيدرات لكل حصة ، فستحصل على:

30 جرام × 4 سعر حراري / جرام = 120 سعر حراري

لذا تحصل كل حصة على 120 سعرة حرارية من الكربوهيدرات.

نصيحة صحية

ما مقدار الدهون في نظامك الغذائي؟ هذا يختلف بين خطط النظام الغذائي ، ولكن المبادئ التوجيهية الغذائية للأشخاص 2015-2020 وجمعية القلب الأمريكية تشير إلى 25 إلى 35 في المائة من السعرات الحرارية من الدهون. يقدم كلاهما أيضًا أفكارًا مفيدة لتحويل نظامك الغذائي نحو الدهون الصحية من الأطعمة مثل الأفوكادو والزيتون والمكسرات والأسماك ، جنبًا إلى جنب مع التوجيهات بشأن التخلص من الدهون غير المشبعة وتقليل الدهون المشبعة.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved