الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

موانع لجذر عرق السوس

2021-10-31 16:05:01

جذر نبات عرق السوس ، Glycyrrhiza glabra ، يستخدم في الحلويات ومنتجات التبغ والعلاجات العشبية بما في ذلك الشاي وبعض الأدوية. أولئك الذين يحبونه يتمتعون بنكهة حلو ومر والفوائد الصحية ، والتي تشمل التهاب الحلق والمعدة. ومع ذلك ، فإن جذر عرق السوس هو بطلان ، أو خطر الاستهلاك ، إذا كنت حاملاً أو لديك مشاكل في القلب أو ضغط الدم وبعض الأمراض المزمنة. يمكن أن يؤدي الإفراط في الاستهلاك إلى انخفاض البوتاسيوم في الدم بشكل خطير.

كمية المكون النشط

حمض Glycyrrhizinic هو المركب النشط الرئيسي في جذر عرق السوس الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على وظائف الجسم. تختلف التقارير حول الكمية الآمنة للاستهلاك إذا لم يكن لديك أي شروط يمنع فيها جذر عرق السوس. أحد المعايير المشار إليها عادة هو 100 ملليغرام في اليوم - وهو المستوى الذي حددته اللجنة العلمية للأغذية التابعة للمفوضية الأوروبية في عام 2004.

يمكن أن تتراوح كمية حمض الجليسيرزيزينيك في غرام من حلوى عرق السوس السوداء ، على سبيل المثال ، من 0.29 إلى 7.9 ملليجرام ، وفقًا لتقرير المفوضية الأوروبية لعام 2003. تخدم حصة من أربع لفات عرق السوس حوالي 45 جرامًا أو أقل بقليل من أونصتين. اعتمادًا على الشركة المصنعة ، قد تحتوي الحلوى على 17 إلى 450 ملليغرام من الحمض. قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في عام 2011 أنه بشكل خاص إذا كنت تبلغ من العمر 40 عامًا أو أكثر ، يمكنك أن تتطور إلى مشاكل صحية خطيرة - مثل عدم انتظام ضربات القلب - إذا كنت تأكل أكثر من 2 أونصة من حلوى عرق السوس السوداء يوميًا لمدة أسبوعين. ومع ذلك ، هذا ليس صحيحًا إذا كان عرق السوس منكه بزيت بذور اليانسون بدلاً من جذر عرق السوس ، كما هو الحال في العديد من الحلويات.

خطر أثناء الحمل

وفقًا لدراسة نشرت عام 2000 في "المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة" ، فإن استهلاك الأطعمة والمنتجات التي تحتوي على جذر عرق السوس أثناء الحمل مرتبط بالولادة المبكرة. افترض الباحثون الفنلنديون والبريطانيون أن الاستهلاك المنتظم والثقيل لحمض الجليسيرزيزينيك تسبب في انخفاض الوزن عند الولادة. وبدلاً من ذلك ، اكتشفوا وجود علاقة بين الاستهلاك والولادة المبكرة ، مما أدى إلى انخفاض وزن الولادة. لا يجب استهلاك منتجات جذر عرق السوس أثناء الحمل أو أثناء الرضاعة. إن تأثير حمض الجليسيرزيزينيك على الأطفال الذين يشربون حليب الثدي غير مؤكد ، ولكن هناك خطر محتمل لتجنبه.

مشاكل القلب وضغط الدم

لا يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم تناول الحلوى أو الشاي أو الأطعمة أو المكملات العشبية أو الأدوية التي تحتوي على جذر عرق السوس. حتى بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من هذه المشاكل ، يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاك حمض الجليسيرزيزينيك إلى إنشاء حالة تسمى الألدوستيرونية الزائفة حيث يحاكي الحمض الإفراط في إنتاج هرمون الألدوستيرون في نظام الغدة الكظرية. إذا كان لديك الكثير من الألدوستيرون أو حمض الجليسيرزيزينيك في جسمك ، فإنه يؤدي إلى فقدان البوتاسيوم اللازم للحفاظ على توازن الصوديوم. وينتج عن ذلك تورم ، وصداع ، وارتفاع في ضغط الدم ، وربما الوفاة.

الأمراض والأدوية المزمنة

يُبطل جذر عرق السوس أيضًا للأمراض المزمنة والحالات مثل مرض السكري ، نقص بوتاسيوم الدم ، أو انخفاض البوتاسيوم ، أمراض الكلى ، أمراض الكبد ، ضعف الانتصاب والسرطانات الحساسة للهرمونات ، بما في ذلك أورام الثدي والبروستاتا.

تتأثر وظيفة العديد من الأدوية للعناية المزمنة أيضًا بشكل سلبي بحمض glycyrrhizinic. وتشمل هذه مدرات البول ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) التي تساعد في السيطرة على ضغط الدم وأمراض القلب. يمكن أن يؤدي تناول منتجات عرق السوس السوداء أثناء تناول معظم مدرات البول إلى انخفاض البوتاسيوم. الأدوية الأخرى التي يتم اختراقها بواسطة جذر عرق السوس تشمل مميعات الدم ، الكورتيكوستيرويدات لمشاكل التورم ، الأنسولين ، أدوية الكبد وموانع الحمل الفموية.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved