الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

عواقب الكثير من الحديد في الجسم

2021-10-18 16:05:01

الحديد ، معدن أساسي موجود في كل خلية في جسم الإنسان ، يساعد في تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء. وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، يعاني أكثر من 30 في المائة من سكان العالم من فقر الدم ، ويرجع ذلك أساسا إلى نقص الحديد. ومع ذلك ، فإن الكثير من الحديد في الجسم يتطلب أيضًا الانتباه.

جرعة زائدة من الحديد

تحدد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كمية ما يصل إلى 45 ملليغرام من الحديد يوميًا على أنها آمنة. تحدث جرعة زائدة شديدة من الحديد عندما تكون كمية الحديد 50 إلى 100 مرة أكثر من الجرعة الغذائية الموصى بها. مثل هذه المستويات العالية من الحديد تدمر الخلايا في الجهاز الهضمي ، مما تسبب في القيء والإسهال الدموي وفي بعض الأحيان الموت. يشرح المركز الطبي بجامعة ماريلاند أن التسمم بالحديد هو التسمم العرضي الأكثر شيوعًا عند الأطفال. بسبب الآثار الجانبية بعيدة المدى لوجود الكثير من الحديد في جسمك ، يجب عليك دائمًا تناول المكملات الغذائية فقط تحت إشراف مقدم الرعاية الصحية.

داء ترسب الأصبغة الدموية

داء ترسب الأصبغة الدموية هو حالة موروثة تجعل جسمك يمتص الكثير من الحديد من الطعام. يتم تخزين الحديد الزائد في الأعضاء مثل الكبد والقلب والبنكرياس. على الرغم من أنه من غير المألوف ، فإن الأشخاص الذين يكملون الكثير من الحديد على مدى فترات طويلة من المحتمل أيضًا أن يصابوا بهذه الحالة. تشمل الأعراض المصاحبة لداء ترسب الأصبغة الدموية تلون الجلد وتطور مرض السكري وتلف الكبد.

سرطان

وفقًا لمعهد Linus Pauling ، هناك زيادة كبيرة في خطر الإصابة بسرطان الكبد بسبب سمية الحديد. وينتشر هذا بشكل خاص بين الأفراد الذين يعانون من داء ترسب الأصبغة الدموية الوراثي. على الرغم من أن العلاقة بين الحديد الغذائي وخطر الإصابة بالسرطان بين الأشخاص الذين لا يعانون من داء ترسب الأصبغة الدموية لا تزال غير واضحة ، يشير معهد لينوس بولينج إلى أن زيادة تناول الحديد الغذائي ترتبط بخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. علاوة على ذلك ، فإن زيادة الحديد في القولون تعرض الخلايا القولونية لتلف أنواع الأكسجين التفاعلية التي قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون.

أمراض الأعصاب

يشارك الحديد في عملية التمثيل الغذائي الخلوي ، وهو حيوي لوظائف الدماغ والأعصاب الطبيعية. يوضح معهد Linus Pauling أن التراكم الزائد للحديد يؤدي إلى زيادة الإجهاد التأكسدي. الدماغ حساس بشكل خاص للضرر التأكسدي. يساهم هذا الضرر في أمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved