الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ما هي العلاقة بين دهون HDL و LDL؟

2021-10-16 08:10:01

على الرغم من أن HDL و LDL يحملان الكوليسترول خلال مجرى الدم ، فقد أُطلق عليهما اسم "الكوليسترول الجيد" و "الكوليسترول الضار" على التوالي ، لأن لكل منهما تأثير مختلف على صحتك على المدى الطويل. يمكنك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تناول الأطعمة التي تساعد على إبقاء مستويات LDL عند أدنى مستوى ممكن ، مع الحفاظ أيضًا على مستويات عالية من HDL.

البروتينات الدهنية

نظرًا لأن الكوليسترول والدهون الأخرى لا تختلط بالماء ، فلا يمكنها دخول مجرى الدم ما لم يتم إدخالها داخل مركز البروتين الدهني على شكل قرص. كما يوحي اسمها ، تصنع البروتينات الدهنية من الدهون والبروتينات. يتم إنتاجها في الأمعاء الدقيقة حيث تمتص الدهون الغذائية وتنقلها إلى مجرى الدم. يصنع الكبد أيضًا البروتينات الدهنية ، بما في ذلك بعض البروتينات التي لا تحتوي على أي دهون حتى تتمكن من الدوران عبر نظامك وامتصاص الكوليسترول الزائد. يتم تصنيف البروتينات الدهنية وفقًا لكثافتها: HDL هو بروتين دهني عالي الكثافة و LDL يرمز إلى البروتين الدهني منخفض الكثافة.

البروتينات الدهنية عالية الكثافة

تحتوي البروتينات الدهنية عالية الكثافة على المزيد من البروتينات والدهون أقل من البروتينات الدهنية الأخرى. تسمى HDLs "الكولسترول الجيد" لأنها تنتقل عبر مجرى الدم ، وتجمع الكوليسترول وتعيده إلى الكبد حيث يتم إعادة تدويره إلى أحماض صفراء ويتم التخلص منه من جسمك أو يتم استخدامه في هضم الدهون. ونتيجة لذلك ، تقلل HDLs من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق إزالة الكوليسترول الذي يمكن أن يؤدي إلى انسداد الشرايين البلاكs. يحصل نظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك على فائدة أخرى من HDLs: فهي تحمل مضادات الأكسدة التي تمنع LDL من الانهيار وتساعد في مكافحة الالتهاب ، وفقًا لصفحة الكيمياء الحيوية الطبية.

البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة

تحمل البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDLs) ، أو البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، نسبة الكولسترول أكثر من البروتينات الدهنية الأخرى. مهمتهم هي توصيل الكولسترول إلى الأنسجة في جميع أنحاء الجسم. تخدم LDLs في الواقع غرضًا جيدًا لأن جسمك يحتاج إلى الكوليسترول لصنع فيتامين D وهرمونات الستيرويد. تصبح "الكولسترول السيئ" عندما يكون الكثير من الدم في الدم وتحمل الكوليسترول أكثر مما يحتاجه جسمك. مع استمرار LDLs في الدوران في مجرى الدم ، يمكن أن تتحلل وتطلق الكوليسترول المخصص للخلايا. ثم يعلق الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ويمكن أن يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.

نسبة HDL إلى LDL

أهم علاقة بين HDL و LDL هي كمية كل واحدة تدور في دمك. تعتبر نسبة HDL إلى LDL أمرًا حيويًا لأنك تحتاج إلى مستويات عالية من HDL ومستويات منخفضة من LDL لتقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب التاجية. الأطعمة التي تتناولها لها تأثير مباشر على مستويات البروتينات الدهنية. الدهون المشبعة ترفع مستوى الكوليسترول السيئ ، والدهون المتحولة تزيد من الكوليسترول السيئ مع تقليل الكوليسترول الجيد تساعد الألياف القابلة للذوبان من الفاصوليا والفواكه والخضروات في القضاء على الكوليسترول الضار. الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة تعزز الكولسترول الجيد وتخفض الكولسترول الضار. تأتي هذه الدهون الصحية من المكسرات والبذور والزيوت النباتية والأسماك الدهنية ، مثل السلمون والتونة.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved