الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل القهوة تبطئ عملية التمثيل الغذائي؟

2021-09-29 16:05:01

من المعروف أن القهوة تعزز مستويات الطاقة وتقاوم التعب ، لكنها تزيد من استهلاك الطاقة أيضًا ، مما يعني أنها تساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية. بدلاً من إبطاء التمثيل الغذائي الخاص بك ، فإنه يزيده. على الرغم من أنه ليس مشروبًا معجزة لفقدان الوزن ، إلا أنه يمكن أن يفيد جهود فقدان الوزن. اسأل طبيبك إذا كانت القهوة آمنة لك إذا كنت تتناول أدوية أو لديك حالة طبية.

الكافيين يعزز التمثيل الغذائي الخاص بك

عرف العلم منذ فترة طويلة أن القهوة تعزز عملية التمثيل الغذائي. في دراسة تاريخية نُشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" عام 1980 ، وجد العلماء أن الكافيين الموجود في القهوة يعزز معدل التمثيل الغذائي لدى البشر ، بغض النظر عن وزنهم. في هذه الدراسة ، استمر التأثير على التمثيل الغذائي بعد 3 ساعات من استهلاك الكافيين. ووجدوا أيضًا أن الكافيين يسرع من أكسدة الدهون في الأشخاص غير البدينين ، مما يعني أن الجسم يستهلك المزيد من الدهون المخزنة للحصول على الطاقة عند شرب القهوة.

حمض الكلوروجينيك وحمض الكافيين يسرع عملية التمثيل الغذائي للدهون

بحثت دراسة نشرت في "علم السموم الغذائية والكيميائية" في عام 2010 في آثار مركبين وجدت في القهوة - حمض الكلوروجينيك وحمض الكافيين - على عملية التمثيل الغذائي في الفئران. على الرغم من أن العلماء لا يمكن أن يكونوا على يقين من التأثيرات التي قد تكون لديهم على البشر ، فإن كلا المركبين ، ولكن حمض الكلوروجينيك إلى حد كبير ، أدى إلى زيادة التمثيل الغذائي للدهون في الفئران البدينة التي تغذي نظامًا غذائيًا عالي الدهون. بالمقارنة مع مجموعة الدواء الوهمي ، فقدت الفئران التي تتناول أحماض الكلوروجين والكافيين الوزن وكتلة الدهون ، وانخفاضات في مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

آثار فقدان الوزن من شرب القهوة

يتعلق التمثيل الغذائي الخاص بك بتحويل جسمك للطعام إلى طاقة - كلما زادت سرعة التمثيل الغذائي ، زادت الطاقة التي تحرقها. كلما زادت الطاقة التي تحرقها ، قل تخزينها كدهون. عندما تحرق سعرات حرارية أكثر مما تأكله عن طريق ممارسة المزيد من السعرات الحرارية وتناولها ، فأنت قادر على إنقاص الوزن. من خلال تسريع عملية التمثيل الغذائي ، يمكن أن تساعدك القهوة على حرق المزيد من السعرات الحرارية في نفس الوقت ، سواء كنت تستريح أو تمارس الرياضة.

الآثار الجانبية المحتملة ومعلومات سلامة الكافيين

الكافيين آمن عند تناوله بكميات معتدلة ، والتي تعتبر 200 إلى 300 ملليغرام يوميًا. يحتوي كوب القهوة العادي البالغ 8 أونصات على 100 ملليغرام من الكافيين. ومع ذلك ، يختلف المبلغ اعتمادًا على العلامة التجارية للقهوة والقوة التي يتم تحضيرها لها - أي نسبة القهوة إلى الماء. إن شرب الكافيين الزائد عن طريق تناول 10 فناجين من القهوة يوميًا من شأنه أن يضر بصحتك. قد تشمل الآثار الجانبية للكافيين زيادة معدل ضربات القلب وزيادة التبول والأرق والأرق والغثيان والقيء والرعشة والقلق والاكتئاب.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved