الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل كوريزو سيء إذا كنت تتبع حمية؟

2021-09-05 10:58:17

Chorizo ​​هو سجق حار يستخدم عادة في الطبخ المكسيكي والإسباني ، وقد يكون لذيذًا ، لكنه ليس صديقًا للنظام الغذائي. على الرغم من أن هذا السجق يحتوي على نسبة عالية من البروتين نسبيًا ، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون ، مما يجعله لحمًا كثيف الطاقة يجب ألا تستهلكه كثيرًا إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.

محتوى الدهون والسعرات الحرارية

يحتوي كوريزو مقاس 4 بوصات على 273 سعرة حرارية. تأتي معظم هذه السعرات الحرارية من 23 جرامًا من الدهون في chorizo ​​، والتي تتضمن 8.6 جرامًا من الدهون المشبعة غير الصحية. هذا هو 35 في المائة من القيمة اليومية لإجمالي الدهون و 43 في المائة من القيمة اليومية للدهون المشبعة. تحتوي الدهون على سعرات حرارية لكل جرام أكثر من الكربوهيدرات والبروتين (9 سعرات حرارية مقارنة بـ 4) ، مما يجعل الأطعمة الدهنية خيارات رديئة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

كثافة الطاقة

تحتوي الأطعمة منخفضة كثافة الطاقة على سعرات حرارية أقل لكل جرام ، مما يجعل من الممكن تناول جزء أكبر دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية. هذا مهم بشكل خاص لأخصائيي الحميات ، لأن كمية الطعام وليس كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها هي التي تحدد ما إذا كنت تشعر بالشبع. Chorizo ​​عبارة عن طاقة كثيفة للغاية ، حيث تحتوي على 4.6 سعرات حرارية لكل جرام. تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على سعر حراري واحد أو أقل لكل جرام ، مما يجعلها خيارات أفضل للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة هي أيضًا أقل كثافة في الطاقة.

محتوى البروتين

البروتين مفيد لأخصائيي الحميات ، لأنه يميل إلى أن يكون أكثر إشباعًا من الدهون أو الكربوهيدرات ، وفقًا لإحدى المقالات. يحتوي Chorizo ​​على الكثير من البروتين ، مع 14.5 جرامًا لكل chorizo ​​، أو 29 بالمائة من القيمة اليومية. ومع ذلك ، يمكنك الحصول على المزيد من البروتينات الصديقة للنظام الغذائي من البقوليات والمأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون أو الدواجن.

الاعتبارات

يحتوي Chorizo ​​على عدد قليل من الفيتامينات الأساسية ، ويوفر 25 بالمائة من DV للثيامين ، و 11 بالمائة من DV للريبوفلافين ، و 15 بالمائة من DV للنياسين ، و 16 بالمائة DV لفيتامين B-6 و 20 بالمائة DV للفيتامين ب 12. ومع ذلك ، فهو يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم ، مع 741 ملليجرام من الحد الموصى به البالغ 2300 ملليجرام يوميًا للأشخاص الأصحاء. اختر ديك رومي حار أو سجق نباتي بدلاً من ذلك للحصول على خيار أكثر تغذية وأقل سعرات حرارية.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved