الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

مغذيات جبن الشيدر

2021-08-12 12:22:57

تعتبر جبنة الشيدر مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية المفيدة والأساسية. ومع ذلك ، فإن الجبن مرتفع بشكل عام في السعرات الحرارية والدهون. يمكن أن تكون جبن الشيدر ، باعتدال ، جزءًا من خطة وجبات صحية ومتوازنة. تتوفر أيضًا أنواع قليلة الدسم من جبن الشيدر.

سعرات حراريه

تعتمد كمية السعرات الحرارية الموجودة في جبن الشيدر على محتوى الدهون في الجبن. شريحة واحدة من جبن الشيدر العادي توفر حوالي 113 سعرة حرارية ، وشريحة واحدة من جبن الشيدر قليل الدسم تحتوي على حوالي 48 سعرة حرارية. اختر جبن شيدر قليل الدسم بدلًا من جبن الشيدر العادي إذا كنت تحاول إنقاص الوزن الزائد.

بروتين

تعتبر جبنة الشيدر مصدرًا ممتازًا للبروتين الغذائي الضروري لوظيفة الخلايا السليمة والحفاظ على العضلات والعظام والجلد وأنسجة الأعضاء. يشجع معهد الطب الرجال البالغين على استهلاك ما لا يقل عن 56 جرامًا من البروتين يوميًا والنساء البالغات على استهلاك ما لا يقل عن 46 جرامًا من البروتين يوميًا. توفر شريحة واحدة ، أو حوالي 28 جرامًا ، من جبن الشيدر حوالي 7 جرامات من البروتين.

دهن و جبن

تختلف كمية الدهون الموجودة في جبن الشيدر بناءً على نوع الجبن الذي تتناوله. شريحة واحدة من جبن الشيدر العادي تحتوي على حوالي 9.3 جرام من الدهون الكلية ، وشريحة واحدة من جبن الشيدر قليل الدسم توفر حوالي 2 جرام من إجمالي الدهون. إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بأمراض القلب أو تحاول إنقاص الوزن ، فاختر جبنة الشيدر قليلة الدسم بدلاً من الجبن الشيدر العادي نظرًا لأن غالبية الدهون الموجودة في الجبن مشبعة أو دهون "غير صحية". يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الدهون المشبعة إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب. تشجع وزارة الزراعة الأمريكية البالغين على الحد من تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 10 في المائة من إجمالي مدخولهم اليومي من السعرات الحرارية.

الكالسيوم

الكالسيوم معدن يحتاجه جسمك بشكل يومي لأسنان وعظام قوية. الكالسيوم مهم أيضًا للعضلات والأوعية الدموية والهرمونات والإنزيمات والجهاز العصبي. يوصي معهد الطب البالغين باستهلاك ما لا يقل عن 1000 إلى 1200 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا ، اعتمادًا على أعمارهم. بمجرد أن توفر شريحة جبن الشيدر حوالي 200 ملليغرام من الكالسيوم.

فيتامين أ

فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ومضاد للأكسدة مهم لعظامك وجهاز المناعة والرؤية والجهاز التناسلي. شريحة واحدة من جبن الشيدر تحتوي على حوالي 75 ميكروغرام من فيتامين أ. المدخول الغذائي المرجعي ، أو المرجع الغذائي ، لفيتامين أ هو 900 ميكروغرام للرجال البالغين و 700 ميكروغرام للنساء البالغات.

الفوسفور

الفوسفور معدن أساسي مهم لصحة العظام والأسنان. الفوسفور مهم أيضًا لنمو الخلايا والأنسجة وإصلاحها وصيانتها. شريحة واحدة من جبن الشيدر توفر حوالي 145 ملليجرام من الفوسفور ، والمرجعية الغذائية للفوسفور هي 700 ملليجرام يوميًا للبالغين.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved