الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هي الحبوب تسمين؟

2021-08-07 17:38:41

غالبًا ما تكون الحبوب خيارًا شائعًا لوجبة الإفطار بين الأطفال والكبار على حد سواء بفضل الراحة والذوق. ومع ذلك ، لا يتم تصنيع جميع الحبوب على قدم المساواة ، لأن العديد منها يحتوي على نسبة عالية من السكر مع القليل من القيمة الغذائية. حتى إذا كنت تتناول حبوبًا تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، فلا يزال بإمكانك زيادة الوزن لأن الاستهلاك الزائد للسعرات الحرارية والسكر يؤدي إلى زيادة الوزن.

الحبوب الساخنة

تميل الحبوب الساخنة إلى أن تكون صحية لأنها مصنوعة بشكل عام من أطعمة الحبوب الكاملة. توفر أطعمة الحبوب الكاملة الطاقة للجسم وهي مصدر للألياف ، على عكس الحبوب المكررة ، التي يتم تجريدها من العناصر الغذائية الأساسية والألياف أثناء المعالجة. تملأك الألياف لزيادة الشبع ، وتمنع الرغبة الشديدة في الجوع التي تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن. تشمل الحبوب الصحية الساخنة دقيق الشوفان وحبوب الأرز البني والحصى. جرب الكينوا الغنية بالبروتين لوجبة فطور مرضية مطبوخة بالماء أو حليب قليل الدسم أو منزوع الدسم.

الحبوب الباردة

ابحث عن الحبوب الباردة التي تحتوي على أطعمة الحبوب الكاملة ، لأنها تحتوي عادةً على الألياف. كما أنها تميل إلى أن تكون أقل في الدهون المشبعة ؛ بدلاً من ذلك ، غالبًا ما تكون مصدرًا للدهون المتعددة غير المشبعة الصحية. تملأك الألياف ، مما يساعدك على مقاومة الوصول إلى أوعية متعددة للتحكم في الرغبة الشديدة في الجوع. اقرأ ملصقات الحبوب ، واشترِ الحبوب التي توفر 10 في المائة أو أكثر من القيمة اليومية للألياف ، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، في وجبة واحدة.

السكر مقابل الدهون

لإنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي ، يجب أن تنتبه للسكر في الحبوب. تسبب الحبوب عالية السكر ارتفاع مستويات السكر في الدم ثم انخفاضها ، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول المزيد من الأطعمة السكرية والإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن. في المقابل ، تساعد الدهون والألياف على استقرار مستويات السكر في الدم وإشباع شهيتك لمنع تناول السعرات الحرارية المفرطة وزيادة الدهون. ستختلف توصيات الخبراء بشأن كميات السكر ، لكن معظمها يشير إلى أنه يجب عليك البحث عن حبوب تحتوي على أقل من 5 إلى 8 جرامات من السكر لكل حصة.

إجمالي السعرات الحرارية

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من أي طعام إلى تسمين إذا كان إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها أكبر مما تحرقه بالتمارين وعمليات الجسم الطبيعية. يمكنك الاستمتاع حتى بالحبوب المفضلة لديك والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر باعتدال إذا كانت جزءًا من نظام غذائي صحي شامل غني بالخضروات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون. اقرأ ملصقات علب الحبوب لتحديد عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الحبوب في الحصة الواحدة. انتبه جيدًا لحجم الحصة لأنه من السهل أن تستهلك أكثر من حصة واحدة. قم بقياس حجم الحصة بكوب قياس للتأكد من أنك لا تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تريد. أحجام الحصة النموذجية هي 3/4 كوب إلى 1 كوب.

منخفض البروتين

الحبوب التي تحتوي على نسبة منخفضة من البروتين أقل إشباعًا ويمكن أن تجعلك تصل إلى وعاء ثاني أو ثالث أو وجبة خفيفة إضافية بعد ساعة من الإفطار. يساعد البروتين على استقرار مستويات السكر في الدم لإرضاء شهيتك. كما أنه يساعد في نمو كتلة العضلات الهزيلة التي تساعد على حرق الدهون. نوصي بالحبوب الباردة عالية البروتين التي تحتوي على 9 جرامات أو أكثر من البروتين لكل وجبة. اقرأ ملصقات التغذية وقارن بين كميات البروتين عند اختيار الحبوب. يمكنك المساعدة في منع الإفراط في تناول الطعام عن طريق إقران حبوب الإفطار بالحليب قليل الدسم أو الزبادي اليوناني. حاول إضافة حفنة من المكسرات أو البذور أيضًا للحصول على قرمشة مرضية وزيادة البروتين.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved