الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

الكاجو يقع في أي مجموعة غذائية؟

2021-08-06 23:02:15

يمكن لمجموعات الطعام المختلفة أن تسهل عليك التخطيط لوجباتك اليومية والتأكد من حصولك على العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها. ومع ذلك ، قد يكون من الصعب تحديد المجموعة التي تنتمي إليها بعض الأطعمة. المكسرات مثل الكاجو هي أحد هذه الأطعمة ، حيث قد لا يتضح على الفور أنها تتناسب مع مجموعة الأطعمة البروتينية.

أغذية البروتين

تشمل الأطعمة التي تحتوي على البروتين المكسرات والبذور والبقوليات والمأكولات البحرية والدواجن والبيض واللحوم. يجب أن يستهلك البالغون ما يعادل 140 إلى 185 جم من البروتين يوميًا. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بتغيير مصادر البروتين للحصول على الفوائد الغذائية للخيارات المختلفة واستخدام المكسرات بدلاً من اللحوم في الوجبة.

وظيفة البروتين

يوفر البروتين الطاقة لجسمك ، فضلاً عن توفير الأحماض الأمينية الأساسية التي يستخدمها جسمك لتكوين خلايا جديدة لتكوين الجلد والأعضاء والعضلات والغدد. لا تحتوي المصادر غير الحيوانية للبروتين ، مثل الكاجو ، على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بكميات كافية ، ولكن طالما أنك تتناول مجموعة متنوعة من مصادر البروتين المختلفة على مدار اليوم ، فمن غير المحتمل أن تعاني من نقص في أي أمينو معين. حامض. تعتبر الفاصوليا ومنتجات الألبان ومصادر البروتين الحيواني الأخرى مصادر جيدة للأحماض الأمينية الأساسية التي تحتوي على نسبة منخفضة من المكسرات ، لذا فإن تناولها في نفس اليوم مع المكسرات سيضمن حصولك على ما يكفي من جميع الأحماض الأمينية.

محتوى بروتين الكاجو

في حين أن الكاجو لا يحتوي على نسبة عالية من البروتين مثل بعض الأطعمة البروتينية الأخرى ، فإن تناولها سيساعدك على تلبية متطلباتك اليومية من البروتين. الكاجو يحتوي على 15٪ بروتين من حيث الوزن. يحتوي 28 جرامًا من الكاجو على 4.34 جرامًا من البروتين ، وهو ما يمثل حوالي 9 بالمائة من القيمة اليومية البالغة 50 جرامًا من البروتين للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري.

الاعتبارات

قد يساعد الكاجو والمكسرات الأخرى في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل الالتهاب ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب دون التسبب في زيادة الوزن عند تناوله باعتدال ، وفقًا لمقال نُشر في "الغذاء والوظيفة" في عام 2012. الكاجو أيضًا مصدر جيد من الفوسفور والزنك والحديد وتوفر كمية قليلة من الألياف. ومع ذلك ، فإن الكاجو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، حيث يحتوي 28 جرامًا على 13 جرامًا من الدهون و 163 سعرًا حراريًا ، لذا تناوله باعتدال بدلاً من الأطعمة الأخرى الغنية بالدهون الأقل صحية. على الرغم من ارتفاع نسبة الدهون ، إلا أن 10 جرامات من الدهون في 28 جرامًا من الكاجو هي دهون صحية غير مشبعة و 3 جرام فقط من الدهون المشبعة غير الصحية. اختر الكاجو غير المملح للمساعدة في الحد من استهلاكك للصوديوم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved