الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل الجزر جيد لجهاز المناعة؟

2021-07-30 16:05:01

يشمل الجهاز المناعي أجزاء متعددة من الجسم ، بما في ذلك العقد والأوعية اللمفاوية والطحال وخلايا الدم البيضاء والجلد والأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي. في حين أن الجهاز المناعي يحتاج إلى البروتينات والدهون التي لا توجد بكميات كبيرة في الخضار ، فإنه يعتمد أيضًا على الفيتامينات والمعادن المتوفرة بكثرة في الجزر.

فيتامين أ

يشكل الجلد والأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي حواجز تمنع الجراثيم والفيروسات من دخول الجسم. يحافظ فيتامين أ على هذه الحواجز من خلال الحفاظ على صحة الخلايا وعملها. كما أنه يساعد على نمو خلايا الدم البيضاء ويجب أن يكون موجودًا لجهاز المناعة لتنشيط الخلايا التي تدمر العدوى. ينظم فيتامين أ أيضًا إطلاق الخلايا المناعية في الأمعاء ، وفقًا لبحث نُشر في عدد فبراير 2012 من "الجوانب الجزيئية للطب". يمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ إلى إضعاف جهازك المناعي وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المعدية. تحتوي جزرة كبيرة واحدة على 12028 وحدة دولية من فيتامين أ ، وهو 400 في المائة من المدخول اليومي الموصى به.

فيتامين سي

كمضاد للأكسدة على نطاق النظام ، يزيد فيتامين سي من مستويات الأجسام المضادة التي يتم إطلاقها أثناء الاستجابة المناعية ، ويحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تدمر البكتيريا والفيروسات الأجنبية وتحمي خلايا الدم البيضاء من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. كما أنه يزيد من كمية الإنترفيرون ، وهي بروتينات سميت بعد قدرتها على التدخل في نمو الفيروس داخل الجسم. يمنحك تناول جزرة كبيرة واحدة 5 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C.

فيتامينات ب

يعتبر فيتامين ب -6 وحمض الفوليك ضروريين لتكوين واستقلاب البروتينات التي تحمل رسائل حول وجود مسببات الأمراض ونوع الاستجابة المناعية اللازمة. تضمن هذه الفيتامينات أيضًا نمو خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. ستحصل على 4 بالمائة من المدخول اليومي الموصى به من حمض الفوليك و 8 بالمائة من فيتامين B-6 من جزرة كبيرة واحدة.

فيتامين هـ

يحمي فيتامين E أغشية الخلايا في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك تلك الموجودة في الجهاز المناعي. قد يكون الحصول على كمية كافية من فيتامين E مهمًا بشكل خاص لكبار السن. مع تقدم العمر في الجسم ، تفقد الخلايا الخاصة في الجهاز المناعي المسماة الخلايا التائية قدرتها على محاربة الفيروسات. يعكس فيتامين هـ بعض المشاكل المرتبطة بالعمر في الخلايا التائية وقد يحسن من قدرتها على مكافحة العدوى لدى كبار السن ، وفقًا لدراسة نشرت في عدد أكتوبر 2008 من مجلة Journal of Leukocytic Biology. يحتوي جزرة كبيرة واحدة على 3 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين E.

المعادن

يحتوي الجزر على ثلاثة معادن مهمة لجهاز المناعة: الحديد والزنك والنحاس. يوفر جزرة كبيرة 1.5 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من الزنك و 3 في المائة من الحديد والنحاس. الزنك ضروري لتطوير الخلايا التي تهاجم البكتيريا والمواد الغريبة. يدعم الحديد العملية الالتهابية ، بالإضافة إلى نمو الخلايا القاتلة التي تدمر الفيروسات وبعض الخلايا السرطانية. يؤدي نقص النحاس إلى انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء للاستجابة للمواد الغريبة ، مما قد يزيد من قابليتك للإصابة.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved