الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

الكربوهيدرات في زبدة الفول السوداني وجيلي ساندويتش

2021-07-21 16:05:01

لا تدع هلام السكر يخيفك من الاستمتاع بزبدة الفول السوداني الكلاسيكية وساندويتش الهلام. تمنحك المكونات المدمجة مزيجًا جيدًا من الكربوهيدرات. ستحصل على الكربوهيدرات المعقدة الصحية والسكر للحصول على دفعة سريعة من الطاقة والألياف للمساعدة في تخفيف التأثير على سكر الدم.

العناصر الغذائية

شريحتان من خبز القمح الأبيض وملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني وملعقة كبيرة من الهلام تحتويان على 377 سعرة حرارية و 17 جرامًا من الدهون و 14 جرامًا من البروتين. لا يحتوي الجيلي على أكثر من السكر ، لكن زبدة الفول السوداني مصدر جيد للمغنيسيوم وفيتامين E ، بينما يحتوي خبز القمح الأبيض على الحديد والكالسيوم وفيتامين ب.

الكربوهيدرات الكلية

من بين ثلاثة أنواع من الكربوهيدرات ، يوفر اثنان منها مصدر الطاقة الأساسي لجسمك. يتم هضم هذين الكربوهيدرات - السكر والنشا - في جزيئات مفردة من الجلوكوز تستخدمها كل خلية في جسمك للحصول على الطاقة. يحتوي ساندويتش زبدة الفول السوداني والجيلي على 46 جرامًا من الكربوهيدرات الكلية ، والتي تشمل الكمية المجمعة من السكر والنشا والألياف. أي 35 بالمائة من مدخولك اليومي الموصى به. تمثل شريحتا خبز القمح الأبيض نصف إجمالي الكربوهيدرات.

السكر

السكريات البسيطة مصنوعة من جزيئين أو ثلاثة من السكر. نظرًا لصغر حجمها ، يتم هضمها سريعًا وامتصاصها في دمك ، وهو أمر رائع للحصول على طاقة سريعة ولكنها يمكن أن تزيد من نسبة السكر في الدم وتساهم في مشاكل صحية طويلة المدى مثل مرض السكري. تحتوي شطيرة زبدة الفول السوداني والجيلي على 17 جرامًا من السكر. تحتوي ملعقة واحدة من الهلام على 11 جرامًا ، في حين أن ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني وشريحتين من خبز القمح الأبيض توفر 3 جرامًا لكل منهما.

نشاء

النشا عبارة عن كربوهيدرات معقدة تحتوي على ثلاثة أو أكثر من جزيئات السكر المتصلة ببعضها البعض في سلاسل. يستغرق نظامك وقتًا أطول لهضم الكربوهيدرات المعقدة إلى جلوكوز ، لذا فهي لا تسبب مثل هذا التدفق السريع للسكر في مجرى الدم. تحتوي شريحتان من خبز القمح الأبيض على 17 جرامًا ، وملعقة كبيرة من الهلام تحتوي على 4 جرامات وملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني توفر 1.5 جرامًا من النشا ، ليصبح المجموع 22 جرامًا من النشا.

الألياف والهضم

الألياف مصنوعة أيضًا من جزيئات السكر ، لكنها لا تُهضم ، لذا فهي لا تساهم بالسعرات الحرارية أو الطاقة. أثناء انتقاله عبر الجهاز الهضمي ، فإنه يضيف كتلة تحافظ على نظامك منتظمًا ، وتدعم البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، وتخفض الكوليسترول وتبطئ امتصاص السكر. بفضل تأثيره على السكر ، فإن السكر الطبيعي في الأطعمة الكاملة ، مثل الفواكه والخضروات وأطعمة الحبوب الكاملة ، له تأثير ضئيل على سكر الدم. تحتوي ساندويتش زبدة الفول السوداني والجيلي على 7 غرامات من الألياف ، منها 5 غرامات تأتي من خبز القمح الأبيض و 2 جرامًا من زبدة الفول السوداني. وهذا يعطي الرجال 18 في المائة والنساء 28 في المائة من كمية الألياف الموصى بها.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved