الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

محتوى الكربوهيدرات في قشر سيلليوم

2021-07-12 16:05:01

كثير من الناس يراقبون عن كثب استهلاكهم للكربوهيدرات ، إما لأنهم يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لفقدان الوزن أو كجزء من روتينهم لإدارة سكر الدم. إذا كنت جديدًا على ذلك ، فقد تكون الأطعمة عالية الألياف مثل قشر السيلليوم مربكة. تُظهر الملصقات الغذائية على بعض العلامات التجارية أن الكربوهيدرات تشكل ما يقرب من وزنها الإجمالي ، في حين تدعي علامات أخرى أنها لا تحتوي على الكربوهيدرات على الإطلاق. كلا التصنيفين دقيقان - لكنهما يختلفان في تعريفهما للكربوهيدرات.

ارتباك التسمية: الكربوهيدرات في سيلليوم

إذا قارنت الملصقات الغذائية لعلامات تجارية متعددة من مسحوق قشر السيلليوم ، على موقع ويب متعلق بالصحة أو من خلال النظر في الحزم في المتجر ، فستجد أنها تقع في مجموعتين. بالنسبة لجزء من ملعقتين كبيرتين من قشر السيلليوم - حوالي 11 إلى 12 جرامًا - قد ترى ملصقات تسرد 10 جرامًا من الألياف الغذائية و 10 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات ، أو 10 جرامًا من الألياف الغذائية و 0 كربوهيدرات. النهج الأول أكثر صحة ، لأن الألياف الغذائية هي نفسها كربوهيدرات.

برايمر كارب سريع

يتم تجميع الكربوهيدرات مع الماء والدهون والبروتينات من بين أربعة أنواع أساسية من الجزيئات التي يتكون منها الطعام. اللبنات الأساسية لجميع الكربوهيدرات هي السكريات البسيطة مثل الجلوكوز. جزيئات صغيرة نسبيا تتكون من الهيدروجين. وتتجمع ذرات الأكسجين حول حلقة من ذرات الكربون. تترابط هذه المكونات معًا لتصنع جزيئات أكثر تعقيدًا تتضمن السكريات الأخرى والنشويات والكربوهيدرات التي يمكن هضمها وتحويلها إلى وقود لجسمك. أكبر الكربوهيدرات وأكثرها تعقيدًا هي السليلوز والهيميلولوز ، والتي لا يمكن هضمها بواسطة البشر. وهي تُعرف مجتمعة باسم الألياف الغذائية.

مفهوم "الكربوهيدرات الصافية"

إن عدم القدرة على هضم الألياف الغذائية هو سبب الاختلاف في وضع العلامات الغذائية. تتضمن معظم ملصقات الأطعمة الألياف الغذائية في قسم الكربوهيدرات الكلي ، وهو صحيح علمياً. سبب الشركات المصنعة الأخرى أنه نظرًا لأنه لا يمكن هضم الكربوهيدرات في شكل ألياف غذائية ، وبالتالي لن يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ، يمكن حذفها من الإجمالي. من خلال هذا المقياس ، يمكن وصف قشر السيلليوم ، الذي لا يحتوي على كربوهيدرات أخرى غير الألياف ، بشكل مشروع بأنه لا يحتوي على أي كربوهيدرات.

فحص القشر

في الطبيعة ، السيلليوم - حشائش دائمة ، مثل الموز عريض الأوراق وثيق الصلة الذي يعاني منه أصحاب المنازل المهووسون بالحشائش في جميع أنحاء الولايات المتحدة - ينمو أو يتطور لأن بذوره تنمو لزجة عندما تكون رطبة ومتناثرة من قبل كل مخلوق عابر. وذلك لأن ما يقرب من 70 إلى 80 في المائة من الألياف في قشر السيلليوم هو الصنف القابل للذوبان ، الذي يمتص السوائل ويشكل جلًا لزجًا سميكًا. وينطبق ذلك على جهازك الهضمي أيضًا ، حيث يكون لسيلليوم آثار التخفيف من كل من الإمساك والإسهال. يُعتقد أيضًا أنها تخفف من مستويات الكوليسترول ، ومن خلال إبطاء عملية الهضم ، قد تخفف أيضًا من تأثير الوجبات على مستويات الجلوكوز في الدم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved