الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

يمكن للأطفال الصغار شرب الزنجبيل والعسل؟

2021-06-30 16:05:01

يقدم كل من الزنجبيل والعسل فوائد صحية للأطفال الذين يعانون من السعال ونزلات البرد والحساسية ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها كجزء من نظام غذائي صحي. يضيف الزنجبيل النكهة ويساعد على تطوير حنك أكثر تعقيدًا بينما يستقلب العسل ببطء أكثر من السكر ويبرز نكهات الأطعمة الطبيعية بدلاً من إخفاءها. كلاهما يقدم الفيتامينات ومضادات الأكسدة مع نكهة صديقة للأطفال.

حقائق عن الزنجبيل

الزنجبيل هو جذر نبات الزنجبيل. وهو ينتمي إلى عائلة نباتات Zingiberaceae ، والتي تشمل أيضًا الهيل والكركم. يستخدم الزنجبيل طبيًا في آسيا والهند منذ آلاف السنين. من المعروف أنه يقلل من الالتهابات ويخفف من مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك الغثيان بسبب دوار الحركة أو غثيان الصباح ، على الرغم من أنه لا يمنع القيء. يستخدم الزنجبيل أيضًا في الطهي والخبز لإضافة لمسة من الحرارة والحلاوة على الأطعمة. عندما يُخلل ، يُعتبر الزنجبيل منظفًا ممتازًا للحنك ، وعندما يُصبح مُعالجًا يصبح حلوًا ورائعًا بشكل طبيعي. يصبح الزنجبيل مشروبًا مهدئًا ولذيذًا ، حيث يتم غمره كشاي أعشاب.

حقائق عن العسل

العسل هو المنتج النهائي للمعالجة الأنزيمية لنحل الرحيق. كجزء من هذه العملية ، يطلق النحل بيروكسيد الهيدروجين في العسل ، مما يمنع نمو البكتيريا. أثبتت أنواع معينة من العسل ، بما في ذلك عسل مانوكا من نيوزيلندا وعسل توالانج الماليزي ، أنها تحارب عدوى المكورات العنقودية بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (MRSA) بالإضافة إلى H. pylori التي تسبب تقرحات المعدة. إلى جانب الاستخدامات الطبية ، يعتبر العسل مُحليًا قويًا يعمل على التمثيل الغذائي بشكل أبطأ قليلاً من السكر المكرر. يوفر استخدام العسل لتحلية المشروبات بديلاً طبيعيًا ومغذيًا للسكر المكرر أو المحليات الاصطناعية.

صنع مشروبات الزنجبيل والعسل

يعد الزنجبيل شايًا عشبيًا ممتازًا يمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا. يقدم شاي الزنجبيل ساخنًا مع الليمون والعسل ، ويقدم مشروبًا ليليًا مهدئًا بدون أي سعرات حرارية أو كافيين من الكاكاو الساخن. عند تقديمه باردًا ، يمكنك إضافة الماء الفوار أو صودا النادي لإعطاء طفلك المرح الصودا دون أي نكهات أو ألوان صناعية أو مواد حافظة. انقع ملعقة صغيرة أو اثنتين من الزنجبيل الطازج المقشر والمبشور في كوب من الماء لمدة خمس دقائق على الأقل. صفّي الزنجبيل وحلي الشاي بملعقة كبيرة من العسل وأضيفي كمية قليلة من الليمون. لتقديمها باردة ، أضف مكعبات ثلج ورش ماء الصودا إذا أردت. يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل والعسل إلى العصائر. وهي تكمل بشكل خاص العصائر المصنوعة من الموز أو العنب البري أو المانجو.

نصائح وتحذيرات

لا تعطي الزنجبيل الطازج للأطفال وحدهم حتى يبلغوا سنة واحدة على الأقل. الزنجبيل غير معروف بالحساسية ، ولكن بعض الأطفال لا يحبون المذاق. أضفه إلى المشروبات بكميات صغيرة جدًا حتى يتمكن طفلك من التعود عليه. لا تقدم العسل للأطفال دون سن عام واحد. أجهزتهم الصغيرة تفتقر إلى الإنزيم اللازم لتحييد التسمم الغذائي ، والذي يوجد غالبًا في العسل. لا يشكل هذا خطرًا على البالغين ، ولكنه قد يكون خطيرًا أو مميتًا عند الأطفال.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved