الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ماذا يمكن أن تفعل حبوب الفاصوليا للجسم؟

2021-06-26 08:10:01

تعد حبوب الفاصوليا ، والتي تسمى أيضًا الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا المفاجئة ، ضمن مدخولك الخضري الأسبوعي. يجب أن تحاول النساء تناول 4 أكواب من الخضار أسبوعيًا ، بينما يجب أن يحصل الرجال على 5 أكواب. بالإضافة إلى تعزيز تناول الخضروات ، فإن حبوب الخيط منخفضة السعرات الحرارية ، وتحتوي على 31 سعرة حرارية فقط لكل كوب. تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية وتوفر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية.

فيتامين سي

تساعدك حبوب الخيط على الحصول على ما يكفي من فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك. يفيد فيتامين سي العديد من الأنسجة في جميع أنحاء الجسم لأنه يساعدك على إنتاج الكولاجين. تحافظ ألياف الكولاجين على الأنسجة معًا ، مما يحافظ على جلدك قويًا وسليمًا ، وعظامك مقاومة للكسر ، والأوتار والأربطة قادرة على إبقاء العضلات والمفاصل في مكانها. يساعد فيتامين ج أيضًا على تعزيز جهاز المناعة لحمايتك من العدوى. يوفر كوب من حبوب الخيط 12.2 ملليغرام من حمض الأسكوربيك ، حوالي 16 في المائة من المدخول اليومي الموصى به للنساء أو 14 في المائة من المدخول المرجعي الغذائي للرجال ، وفقًا لمكتب المكملات الغذائية.

فيتامين ك

تفيد حبوب الخيط أيضًا صحتك من خلال توفير مصدر لفيتامين ك.تحتاج إلى فيتامين ك لتشكيل جلطات دموية ، مما يمنع فقدان الدم بعد الإصابة. التأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين K يحميك من النزيف غير الطبيعي أو المفرط ، في حين أن نقص فيتامين K يمكن أن يسبب نزيف الأنف والكدمات. يحتوي كل كوب من حبوب الخيط على 14.4 ميكروغرام من فيتامين ك - 16 في المائة من الاحتياجات اليومية من فيتامين ك للنساء أو 12 في المائة للرجال ، وفقًا لمعهد لينوس بولينج.

حديد

أضف الفاصوليا الخيطية إلى نظامك الغذائي لزيادة تناول الحديد ، وهو معدن أساسي. يحتاج نظام القلب والأوعية الدموية إلى الحديد ليبقى بصحة جيدة ، لأن المعدن يشكل جزءًا من الهيموغلوبين ، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين عبر مجرى الدم. تحتاج أيضًا إلى الحديد لدعم عملية التمثيل الغذائي - فهو يساعدك على إنتاج الطاقة التي تحتاجها خلاياك لتعمل بشكل صحيح. تعتمد متطلبات الحديد اليومية على جنسك: يحتاج الرجال إلى 8 ملليجرام ، بينما تحتاج النساء إلى 18 ملليجرام ، وفقًا لمعهد لينوس بولينج. تناول كوب من الفاصولياء يزيد من تناولك بمقدار 1.03 ملليجرام.

تناول المزيد من حبوب البن

يمكنك الاستمتاع بسلسلة الفاصوليا سواء نيئة أو مطبوخة. أضف حبوب الفاصولياء النيئة إلى السلطات أو اللفائف أو السندويشات أو تناول الفاصوليا كوجبة خفيفة مع غمس صحي ، مثل الحمص. جربي تبخير الفاصوليا المطبوخة ثم تبليها بالنعناع الطازج وعصير الليمون وزيت الزيتون. فيتامين ج الموجود في عصير الليمون سيساعدك على امتصاص الحديد. للحصول على طبق صحي مستوحى من آسيا ، قم بتغليف الفاصولياء بخفة بزيت السمسم ، ثم قم بشويها ثم قم بتقديم الفاصوليا مع بذور السمسم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved