الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل يمكن للمرأة الحامل تناول الفجل؟

2021-06-18 08:10:01

عندما تكونين حاملاً ، قد يبدو أن الخطر يتوارى في كل زاوية. ولكن قد لا تعتبر الخضار مثل الفجل خطرًا صحيًا معينًا: فالخضروات تحتوي على الفيتامينات والمعادن. لا يوجد شيء غير صحي فيما يتعلق بالفجل عندما تكونين حاملاً ، على الرغم من أنه لا يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية. ويأتي الخطر إذا لم تغسل الفجل والأطعمة الأخرى التي تنمو في الأرض بشكل صحيح قبل تناولها. يمكن أن تحتوي براعم الفجل على البكتيريا التي لا يمكنك القضاء عليها عن طريق الغسيل ؛ غالباً ما تختار النساء الحوامل تجنب البراعم تمامًا.

الحمل والعدوى

عندما تكونين حاملاً ، يكون لديك خطر أعلى للإصابة ببعض الأمراض البكتيرية والطفيلية لأن هرمونات الحمل تثبط جهاز المناعة لديك. على سبيل المثال ، لا تسبب العدوى الشائعة مثل داء المقوسات ، وهي عدوى طفيلية تمر عبر براز القطط ، أي ضرر في الظروف العادية ، لأن جهاز المناعة يبقي العدوى تحت السيطرة. ومع ذلك ، يمكن لعدوى داء المقوسات أثناء الحمل أن تصيبك أنت وطفلك بالغثيان. وبالمثل ، من الممكن أن تنتقل البكتيريا الموجودة على الفجل الخام غير السليم إلى طفلك وتسبب المرض. الحمى والجفاف الناجم عن العدوى يمكن أن يكون لهما آثار ضارة على طفلك.

مخاطر الفجل

ينمو الفجل الخام في التربة التي يمكن أن تحتوي على البكتيريا الضارة التي تسبب أمراض الجهاز الهضمي. يمكن للبكتيريا مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية أن تلوث الفجل الخام أثناء المعالجة. سيزيل الغسيل معظم البكتيريا ، ولكن إذا لم تغسل جيدًا بما يكفي ، فقد يتبقى ما يكفي للتسبب في المرض. ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي بذور البراعم على البكتيريا. في هذه الحالة ، لن يزيله الغسيل. هذا هو السبب في أن بعض النساء الحوامل يتجنبن براعم الفجل الخام تمامًا.

الآثار

في بعض الحالات ، لن يكون لتناول الفجل الخام أو البراعم الملوثة بالكائنات الحية الدقيقة أي عواقب تتجاوز يوم أو يومين من اضطراب المعدة. في حالات أخرى ، مثل داء المقوسات ، يمكن أن تنتقل العدوى إلى طفلك ، مما يتسبب في مشاكل صحية طويلة المدى. يمكن لطبيبك اختبارك بحثًا عن داء المقوسات أثناء الحمل ويعطيك علاجًا للوقاية من المشاكل طويلة المدى. في حالات نادرة ، يمكن أن تسبب العدوى مثل السالمونيلا الإجهاض أو الولادة المبكرة أو موت الجنين.

غسل الفجل

لا يكفي الشطف السريع تحت الصنبور لغسيل الفجل إذا كنتِ حاملًا. اغسلها عن طريق الإمساك بها تحت الماء الجاري وفركها بفرشاة نباتية نظيفة. إذا وضعت الفجل الخام على لوح التقطيع ، فقم بتطهير لوح التقطيع بعد ذلك عن طريق الغسيل بالماء الساخن والصابون. خلاف ذلك ، من الممكن تلويث الطعام التالي الذي تضعه على السبورة. اغسل يديك بالماء الساخن والصابون قبل وبعد التعامل مع الفجل الخام.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved