الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل يمكن لطفل عمره سنة أكل البيض؟

2021-06-13 08:10:01

ويشير مقال على موقع ABC News إلى أن البروتين الموجود في البيض يأتي في المرتبة الثانية بعد البروتين الموجود في حليب الثدي لتغذية الإنسان. توفر بيضة واحدة كبيرة 6 جرام من البروتين عالي الجودة يسهل هضمه. البيض هو أيضًا مصدر جيد لكاروتينويد يسمى اللوتين ، والذي يساعد على حماية الجلد والعينين من أضرار أشعة الشمس. ما لم يكن لدى طفلك البالغ من العمر عام واحد تاريخ من الحساسية ، يمكن أن يكون البيض جزءًا مغذيًا من نظامه الغذائي.

إدخال البيض

يمكنك البدء في إعطاء طفلك البيض عندما يصبح جاهزًا للطعام الصلب ، في عمر 4 إلى 6 أشهر تقريبًا. يبدأ معظم الناس بتقديم حبوب الأطفال المدعمة بالحديد ثم الخضار ، ولكن يمكنك تقديم البيض في أي وقت بعد بدء تناول الأطعمة الصلبة. يُعد البيض طعامًا جيدًا للأطفال الصغار نظرًا لأنهم مغذون بكثرة ، حيث يوفرون الريبوفلافين ، وفيتامين ب -12 ، والفوسفور ، وفيتامين أ ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ب -6 ، والحديد ، والزنك ، والثيامين ، والكالسيوم جنبًا إلى جنب مع البروتين والدهون.

مخاوف الحساسية

في حين يوصي بعض الأطباء بتأخير إدخال الأطعمة المسببة للحساسية مثل البيض حتى عمر 3 سنوات ، لم يعد هذا موصى به من قبل الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال إلا في الحالات التي يكون فيها لدى الأطفال تاريخ من الحساسية. في الواقع ، قد يساعد إدخال البيض بين سن 4 أشهر و 6 أشهر في الحد من خطر الإصابة بالحساسية ، خاصة إذا تم إدخال الرضع إلى البيض المطبوخ بمفرده قبل خبز المخبوزات ، وفقًا لدراسة نشرت في أكتوبر 2010 في "Journal of الحساسية والمناعة السريرية ". لاحظ مؤلفو الدراسة أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6 أشهر قد يكونون أكثر قدرة على تطوير تحمل للأطعمة المسببة للحساسية ، مثل البيض.

سلامة الغذاء

أعط الأطفال فقط البيض المطبوخ بالكامل للحد من خطر التسمم بالسالمونيلا. يجب طهي البيض والبيض حتى يصبح صلبًا ولم يعد سيلانًا. بالنسبة للوصفات التي تستدعي البيض الذي لن يتم طهيه ، استخدم بدائل البيض أو البيض المبستر ، الذي تم معالجته بالحرارة لقتل أي بكتيريا.

اعتبارات

يحتاج الأطفال الصغار إلى استهلاك دهون أكثر من البالغين ، لذا فإن 5 جرامات من الدهون في كل بيضة ليست عيبًا كبيرًا. من غير المحتمل أن يسبب الكوليسترول في البيض ارتفاع نسبة الكوليسترول في الأطفال الأصحاء. يحتاج الأطفال البالغون من العمر سنة واحدة إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض ، بالإضافة إلى الخضار والفواكه ومنتجات الألبان وأطعمة الحبوب الكاملة.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved