الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

لا يمكن أن يساعد تناول النشويات على فقدان الوزن؟

2021-06-10 16:05:01

يتم أحيانًا تشويه الأطعمة النشوية مثل الخبز والأرز والحبوب والبطاطس للتنازل عن جهود إنقاص الوزن. يمكن أن تكون النشويات عالية في السعرات الحرارية - وهذا يعني أن تقليلها في نظامك الغذائي قد يساعدك على تقليل الوزن. ومع ذلك ، ينطوي فقدان الوزن على مجموعة واسعة من العوامل ، وليس هناك ما يضمن أن قطع نوع واحد من الطعام سيؤدي إلى تغييرات كبيرة.

أساسيات النشا

جميع النشويات هي نوع من الكربوهيدرات - على وجه التحديد ، الكربوهيدرات المعقدة التي تتكون من سلاسل طويلة من جزيئات السكر. يمكن أن تكون النشا طبيعية أو مكررة. بعض الأمثلة على النشويات الطبيعية تشمل الخضروات الجذرية والشوفان والقمح الكامل والأرز البني والفاصوليا والبازلاء. تشمل النشويات المكررة رقائق البطاطس والبطاطس المقلية والمعجنات وغيرها من المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض. وفقًا لخدمة الصحة الوطنية ، من المهم تناول الأطعمة النشوية يوميًا لأنها توفر مجموعة من العناصر الغذائية التي لا نحصل عليها من الأطعمة الأخرى. يمكن أن يكون لأنواع النشويات التي تختار تناولها تأثيرًا كبيرًا على نتائج فقدان الوزن.

النشويات لتجنب

توصي الدكتورة ميلينا جامبوليس ، أخصائية التغذية لدى CNN.com ، بالحد من النشا المكرر في نظامك الغذائي. تمت معالجة النشويات المكررة لإزالة المكونات الغذائية الغنية بالمغذيات ، مثل الجلد عالي الألياف للبطاطس أو نخالة وجنين القمح أو الأرز الكامل. تناول الكثير من النشويات المكررة قد يجعل من الصعب فقدان الوزن ، لأن جسمك يهضم النشويات بسرعة وهي ليست مليئة بالنشويات الطبيعية الكاملة.

النشويات لتخفيف الوزن

لا يتم إنشاء جميع النشويات على قدم المساواة ، وإزالة النشويات الطبيعية من نظامك الغذائي على أمل فقدان الوزن يمكن أن تأتي بنتائج عكسية. النشويات الطبيعية هي مصادر قيمة للألياف والبروتين ، وهما عنصران غذائيان رئيسيان لفقدان الوزن. وفقًا لمراجعة بحثية نشرت في عام 2005 في مجلة "التغذية" ، يميل الأشخاص الذين يتناولون أكثر الألياف الغذائية إلى الحصول على أقل وزن للجسم وكمية الدهون في الجسم. الألياف أيضًا من العناصر الغذائية الممتلئة جدًا ، لذلك قد تحفزك على تناول سعرات حرارية أقل.

باستخدام الاعتدال

تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية ، وعلى الرغم من أن الكربوهيدرات ليست كلها نشا ، إلا أن تلك التي تقدم الفيتامينات والمعادن التي ليست شائعة في مجموعات الطعام الأخرى. قد يؤدي التخلص منها من نظامك الغذائي إلى فقدان سريع للوزن ، ولكن من غير المحتمل أن يكون فقدان الوزن مستدامًا بمرور الوقت ويمكن أن يتسبب في نقص المغذيات التي لها عواقب صحية خطيرة. البديل الصحي هو قطع النشا المكرر وتناول النشا الطبيعي وأطعمة الحبوب الكاملة باعتدال كجزء من خطة وجبات متوازنة منخفضة السعرات الحرارية. قبل قطع أي نوع من الطعام من نظامك الغذائي تمامًا ، احصل على تصريح من طبيبك.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved