الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل يمكن أن يتحمل الغلوتين إلى مغفرة؟

2021-05-23 16:05:01

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين لبعض الوقت وتتساءل عما إذا كان عليك القيام بذلك لبقية حياتك ، فإن الإجابة معقدة. يبدو أن بعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين قادرون على تحمل الغلوتين مرة أخرى بعد فترة من اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين. لا يفهم العلماء تمامًا لماذا يبدو أن عدم تحمل الغلوتين يتحول إلى مغفرة لدى بعض الأشخاص وليس لدى الآخرين. من غير الواضح أيضًا ما إذا كانت هذه المغفرة دائمة أم مؤقتة. إذا كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين ، فمن الآمن أن تظل صحتك على نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.

حساسية القمح

يمكن أن يشير عدم تحمل الغلوتين إلى حساسية القمح أو مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية. في جميع الحالات ، يحدث تفاعل مناعي مختلف عند تناول الغلوتين ، البروتين الموجود في القمح والجاودار والشعير. تختلف الأعراض حسب الشخص ، وقد تشمل الإسهال والقيء وتشنجات معوية وصداع وآلام المفاصل والقلق. الشيء المشترك بين جميع أنواع عدم تحمل الغلوتين هو العلاج: نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين.

مغفرة

سيظهر عدم تحمل الغلوتين في حالة هدوء بمجرد اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين. عند هذه النقطة لا توجد أعراض لأنه لا يوجد الغلوتين لتحفيز رد فعل. إذا كنت ستأكل الغلوتين مرة أخرى ، فمن المحتمل أن تظهر الأعراض مرة أخرى. في حالات نادرة ، قد تعني مغفرة عدم تحمل الغلوتين أن الأعراض لا تظهر حتى بعد إعادة إدخال الغلوتين في النظام الغذائي. ومع ذلك ، حتى إذا لم تكن هناك أعراض واضحة ، فمن المحتمل أن الضرر لا يزال يحدث في الأمعاء. استشر طبيبك قبل إعادة إدخال الغلوتين.

تخلص من عدم تحمل الغلوتين

يبدو أن نسبة صغيرة من الأطفال الذين تم تشخيصهم بمرض الاضطرابات الهضمية قد يكونوا قادرين على تحمل الغلوتين في وقت لاحق من الحياة. بحثت دراسة نشرت في مجلة "جوت" في أكتوبر 2007 البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 65 الذين تم تشخيصهم بمرض الاضطرابات الهضمية في مرحلة الطفولة. عانى 20 في المئة من الأشخاص من الكمون ، أو غياب الأعراض ، وكانوا قادرين على اتباع نظام غذائي يحتوي على الغلوتين مرة أخرى. ومع ذلك ، لاحظ الباحثون أن غياب الأعراض هذا قد يكون مؤقتًا وأن هناك حاجة إلى متابعة منتظمة ، بما في ذلك اختبارات الدم والخزعات المعوية. قد تتطور الأضرار التي تصيب الأمعاء ونقص المغذيات حتى إذا لم تكن هناك أعراض واضحة.

إزالة الحساسية

من الممكن أيضًا أن تؤدي إعادة إدخال الغلوتين البطيئة بعد اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين إلى منع ظهور الأعراض مرة أخرى. نشرت "المجلة الدولية لعلم الأمراض وعلم الأدوية" نتائج دراسة في أكتوبر 2005 نظرت إلى امرأة مصابة بمرض الاضطرابات الهضمية التي اتبعت نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين لمدة 10 سنوات. لمدة ستة أشهر بعد ذلك ، أخذت جرعات متزايدة من الغلوتين ، ثم سُمح لها بتناول الغلوتين بحرية لمدة 15 شهرًا. خلال هذه الفترة بأكملها ، راقب الباحثون عمل الدم والزغب المعوي ، ولم يجدوا أي مؤشر على رد فعل أو أعراض مناعية. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كامل لماذا بعض الناس قادرون على تحمل الغلوتين مرة أخرى والبعض الآخر لا ، وما إذا كان هذا التسامح دائم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved